怎麼烘焙餅乾

　　怎樣烘焙餅乾呢?很簡單哦，下面是為大家準備的烘焙餅乾的方法圖解，希望可以幫助大家!

　　烘焙餅乾的材料：

　　低筋麵粉 ***115克*** 、紅棗碎 ***35克*** 、無鹽黃油 ***75克*** 、全蛋液 ***15克*** 、糖粉 ***45克***

　　烘焙餅乾的方法步驟：

　　1將黃油切成小塊，室溫下軟化，分三次加入糖粉拌勻，勿需打發。

　　2蛋液分次加入到黃油中，打勻。

　　3低筋麵粉、鹽混合篩入，拌勻。

　　4加入紅棗碎攪勻。

　　5充分揣揉成團狀。

　　6麵糰用保鮮膜裹住，整形呈正方柱形，併入冰箱冷凍1小時至硬。

　　7將凍硬的麵糰用刀切成片，碼放在烤盤中。

　　8烤箱預熱170度，中層、上下火，烤制18-20分鐘，表面微金黃即可。

　　烘焙餅乾的效果圖：

　　烘焙餅乾的方法圖解：

　　主料低筋麵粉 ***115克***紅棗碎 ***35克***無鹽黃油 ***75克***全蛋液 ***15克***糖粉 ***45克***輔料無廚具打蛋器、電烤箱分類下午茶 餅乾 烘焙 奶香 烘焙 一小時 普通難度

　　將黃油切成小塊，室溫下軟化，分三次加入糖粉拌勻，勿需打發。

　　蛋液分次加入到黃油中，打勻。

　　低筋麵粉、鹽混合篩入，拌勻。

　　加入紅棗碎攪勻。

　　充分揣揉成團狀。

　　麵糰用保鮮膜裹住，整形呈正方柱形，併入冰箱冷凍1小時至硬。

　　將凍硬的麵糰用刀切成片，碼放在烤盤中。

　　烤箱預熱170度，中層、上下火，烤制18-20分鐘，表面微金黃即可。