微波爐餅乾的做法

　　餅乾最早是英國人發明的，最初名“比斯開”。現在餅乾已經發展成人們喜歡吃的點心了。你會用微波爐做餅乾嗎?現在，小編來告訴你。

　　微波爐餅乾的食材準備

　　微波爐餅乾的具體做法步驟

　　1.雞蛋2個，麵粉80克，白糖適量

　　2.蛋清，蛋黃分別裝在兩個碗中

　　3.蛋黃中加入白糖

　　4.用打蛋器打勻，打至蛋黃顏色變淺

　　5.加入麵粉

　　6.攪拌成糊狀，用小勺將麵糊舀到微波爐轉盤上，放入微波爐中烤制

　　7.先用高火叮2分鐘，翻面，在叮1分鐘即可

　　餅乾的來源

　　餅乾最早是英國人發明的，最初名“比斯開”。有一個艘英國帆船在遠洋法國“比斯開”海灣時觸礁，被迫登上比斯開孤島。他們將船上打溼了的麵粉拌和奶油、砂糖、捏成小麵糰，在火上烤著吃。結果發現香脆可口。這樣“比斯開”逐漸流傳開了。 以後經過不斷改進就有了現在各式樣的餅乾了。