玉米燉豬蹄湯的做法圖解

　　中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心、清溼熱等功能。你想自己動手做好吃的玉米燉豬蹄湯嗎?現在，小編來告訴你玉米燉豬蹄湯的圖解做法。

　　玉米燉豬蹄湯的主料輔料

　　1.豬蹄洗淨泡血水

　　2.蓮藕玉米洗淨

　　3.豬蹄加入水灼，倒去血水

　　4.蓮藕和玉米切斷

　　5.豬蹄加入薑片水和玉米蓮藕一起燉

　　6.大火燉開，小火慢燉

　　7.燉至軟爛，然後調入鹽

　　8.乘出，撒入蔥花即可

　　玉米的功效與作用

　　1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養保健物質。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

　　6、玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。