對老人身體好的食物

　　這是困擾很多老年朋友的一大難題，正確的食物可以幫助老年人獲得健康和活力，也有益於老年人的養生保健。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、松子清腸潤肌膚

　　珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤面板。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。

　　2、大蒜消炎又殺菌

　　在沒有抗生素的年代裡,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。

　　避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麵食一塊吃,不容易傷胃。

　　3、粥護胃補元氣

　　粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裡撒上青蔥,能預防感冒。此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。

　　熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。

　　4、海帶幫助排便不長胖

　　熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優點是,海帶熱量低,做為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。

　　海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。

　　5、白菜止咳化痰還抗癌

　　白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。夏天是吃白菜的好季節,白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足夏天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

　　吃火鍋時,別忘了儘可能多加點白菜,消解燥熱之氣。

　　6、蕎麥降壓助睡眠

　　蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。

　　老年人要如何保健自己身體

　　1、深蹲動作

　　對於老年女性來說,在做深蹲動作時需要把雙腳腳趾略微向外分開;這種簡單的解決方法能讓股骨與髖關節成一線,下蹲時讓膝蓋位於踝關節上方,而不是前移。採用正確的鍛鍊方法之後,膝關節的力量就會變得強壯起來,膝關節疼痛的次數也就減少了。

　　2、跳躍動作

　　很多老年人懼怕做跳躍動作,因為他們覺得這個動作會傷害到膝蓋或臀部。黑根說:“老年人需要做一些跳躍動作,因為他們需要這樣的衝擊力來增強骨密度。”這並不意味著他們需要瘋狂的跳躍,邁出有力的步伐***如踩死臭蟲的力量***就足以了;此外還可以進行箭步蹲、高抬腿和跳繩等鍛鍊。

　　3、散步

　　普通人每天只步行2000步,但運動專家強烈建議把這個量增至1萬步,這樣對健康才更有益。研究成果顯示:僅僅是對步行狀況進行跟蹤記錄就會讓人步行的距離增倍,因此老年人在散步鍛鍊時不妨帶個計步器,不知不覺中就增加了行走里程,不斷挑戰自己的紀錄。

　　4、力量訓練

　　力量訓練還能保持肌肉重量,因為隨著年齡的增長,人們每10年就會喪失約2.3公斤的肌肉,而脂肪在同期內會增加4.5公斤。因此,為了保持肌肉和脂肪之間的平衡狀態,老年人也應當進行力量訓練。

　　老人保健身體飲食原則

　　1、忌暴飲暴食

　　老年對自己比較喜歡的食物會像小孩子一樣一直吃個不停,所以我們給老人食物的時候尤其是零食一定要適量,不能讓老人們吃的太多,吃太多的話胃部負擔加重,老人們的消化功能本來就不是很好,這樣的話會更加有害於他們的身體健康。

　　2、少食甜食

　　很多老人們都有高血壓,冠心病或者是高血脂之類的,這些病一般醫生都不怎麼建議患者吃甜食的,所以說過年的時候尤其是對老人們一定要記住千萬不要讓他們吃太多的甜食,甜食對胃負擔的加重最大。

　　3、飲食以溫熱為主

　　老年人飲食一定不要過涼或者過熱,最好以溫熱為主,過涼了會導致腸胃不舒服,過熱了不僅會傷害喉嚨粘膜還會傷害胃粘膜。老年人唾液分泌減少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜進食很乾和很燙的食物。可經常吃些羹湯、菜泥之類的食物,這樣既有利於消化,又可補充一定的水分和營養。

　　4、食物以鬆軟為佳,不要偏食

　　老人們一般牙口都不太好,所以在給老人們選擇食物的時候最後選擇一些鬆軟易消化的食物,不要讓老人吃太多堅硬的東西,這樣會影響老人們胃部的正常消化功能。但同時,也不能單純以偏愛與口味作取捨,不合理的飲食有礙身體健康。