中年人養生食物有哪些
人到中年,身體就開始走下坡路,這個時候就要有養生保健觀念。下面由小編為大家介紹中年人養生食物,希望能幫到你。
中年人養生食物
雪梨——
關鍵詞:護嗓,防癌
成年人是慢性咽炎的高發人群,這與工作是密切相關的。平日要多選食一些清熱解毒的蔬菜水果,如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等。
特別推薦雪梨,它被稱為“百果之宗”。因其鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。能生津、潤燥、清熱、化痰甚至解酒,冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。功效強大又製作簡單。
而且由於梨裡所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等還具有一定的防癌抗癌作用。需要注意的是慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
二羅漢果——
關鍵詞:養聲潤肺,化痰止咳
羅漢果被人們譽為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對用嗓過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等效果尤佳。並且可調降血糖值,改善糖尿病。可保嗓子,還可用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便祕等症狀。可做果茶、粥、湯。
我們在購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因為羅漢果需要烤乾,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現發黴生蟲等問題。
三豆漿——
關鍵詞:清肺化痰,健腦,調節血脂
長期用腦***工作、思考***,處於緊張和疲勞狀態。豆漿含磷脂,能使我們的大腦活動機能增強,活躍思維,而且還有潤燥、清肺化痰效果,非常適合教師長期飲用。附加作用是豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助面板光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,並可調節血脂、增加鈣和骨質密度。
除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,定期更換不同口味的豆漿還可以平衡體內的所需哦。
四銀耳——
關鍵詞:提高免疫力,補腦補氣
銀耳,半透明,柔軟有彈性,營養價值很高,被人們譽為“菌中之冠”。所含氨基酸中的酸性異多糖,能提高人體免疫力。它還具有補脾開胃,補腦提神的作用,是滋養性食品和補藥。另外,銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;它對支氣管炎也有一定療效。如果脾胃不好,或者免疫力低下,都可以通過食用銀耳一點點補回好身體。
你還可以在煮粥、燉肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體。冰糖銀耳羹,還有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風寒時不要食用。
五荸薺——
關鍵詞:開胃,清熱,降血壓
荸薺,又稱馬蹄、地慄、尾梨,原產印度。北方人視之為“江南人蔘”,既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。肥大、嫩脆者最好。可生食,也可煮熟吃或當菜餚。有清熱化痰、化溼祛痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用。
哇,這個江南人蔘可真名不虛傳,平日裡可以加入食譜哦。
需要注意的是,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長期食用。
六黑木耳——
關鍵詞:抗粉塵,清肺
平日裡無處不在的粉塵總會溜進我們肺部,附著在黏膜小氣道及肺泡。黑木耳還有較強的吸附作用,可清除胃腸道中的粉塵,防止粉塵對消化道的危害,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。此外黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。使用黑木耳烹調菜餚,不僅菜式多樣,具有香嫩爽滑、引人食慾之特點,而且有益於人體健康,是一種理想保健食品。
七栗子——
關鍵詞:養胃,緩解腰肌勞損
很多人都胃不好,而栗子可以幫幫忙,平日裡食用它,對我們的胃特別有幫助。栗子,常常又被稱之為板栗,是乾果中的佼佼者。栗子味甜性溫,主治脾胃虛弱、反胃不食。板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛,有養胃健脾之功效。膳食輔以栗子,也有助於緩解腰肌勞損、腰腿部關節炎、消化功能減退、口角炎、舌炎等症狀。
栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素,對高血壓、冠心病和動脈粥樣硬化等疾病也有較好的預防和作用。
最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃。因為栗子含澱粉較多,飯後吃容易攝入過多的熱量,不利於保持身材。
中年人養生的禁忌
1、忌勞
中年人肩挑工作、家庭兩副重擔,而人體能承受外界的壓力是有限的。若超過了一定的限度,就會積勞成疾。因此,中年人應牢記:不要勞累過度。
2、忌欲
人到中年,為避免未老先衰,只可有情,不可多欲。房事過度,會傷神損壽,影響健康。有的中年人靠“壯陽藥”以求無度淫樂,這無異於自殘。
3、忌怒
百病生於氣,氣不和,就容易演變成致病的有害因子。因此,中年人切不可動輒生氣,大發脾氣。應該牢記:“牢騷太盛防腸斷,風物長宜放眼量。”
4、忌愁
中年人或因工作,或因家庭,思想負擔太重,容易多愁善感,這種情緒很容易催人衰老。為此,中年人要做到遇事學會排解,泰然處之,不要動不動就愁腸百結。
5、忌饞
少年長骨,青年長肉,中年長膘。這是人體生長髮育的規律。中年人為了預防身體發胖,除經常運動外,尤應注意少吃高脂肪、高糖類的食物。同時,晚餐不要吃得太飽,一般以五成飽為宜。
6、忌懶
俗話說,“樹老先老根,人老先老腿”。人到中年,常覺得兩腿沉重,腰痠腿痛,因而不愛運動。這表明衰老已悄然來臨。為此,中年人應切忌懶惰,要根據自 己的身體和工作情況,經常從事一些力所能及的體育運動和體力活動。適當做些家務勞動,也不失為一種很好的鍛鍊。
7、忌酒
有些中年人常常飲酒過度,一日無酒便食不甘味。殊不知,酒精攝入過多會損害肝臟功能,影響腎、脾和消化系統健康。為此,中年人最好戒酒,非飲不可時,宜飲些低度酒,或以茶、果汁代酒。
晚餐應該怎麼吃健康