紅燒排骨家常圖解做法
General 更新 2024年12月23日
排骨可以滋養脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。美味的紅燒排骨應該要怎麼做呢?今天,小編為大家推薦的。
紅燒排骨的製作食材:
紅燒排骨的做法步驟:
1.豬肋排洗淨,調味料準備好。
2.排骨冷水入鍋焯燙洗淨。
3.鍋中加少許油放入冰糖小火熬製糖色。
4.冰糖變褐色放入排骨快炒至上色。
5.加入所有調味料翻炒。
6.然後加入適量的清水。
7.加入料酒。
8.加入老抽。
9.大火煮開加蓋小火紅燒50分鐘。
10.湯汁半乾加鹽調味。
11.最後大火收汁即可。
排骨的適用人群:
一般人都可食用
1. 適宜於氣血不足,陰虛納差者。
2. 溼熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
排骨的做法
紅燒麵筋的具體做法步驟