重陽節的起源和習俗

　　農曆九月九日，為傳統的重陽節，你知道嗎?下面小編就告訴你，一起看看吧!

　　重陽節的起源

　　《呂氏春秋》之中《季秋紀》載：***九月***命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收於神倉，祗敬必飭。是日也，大饗帝，嘗犧牲，告備於天子。可見當時已有在秋九月農作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，雲令人長壽。相傳自此時起，有了重陽節求壽之俗。這是受古代巫師***後為道士***追求長生，採集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發展而來的。《荊楚歲時記》雲九月九日，四民並籍野飲宴。隋杜公瞻注云九月九日宴會，未知起於何代，然自駐至宋未改。求長壽及飲宴，構成了重陽節的基礎。三國時魏文帝曹丕《九日與鍾繇書》說歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，倍嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。可見當時節俗已定型了。重陽節主題，是求長壽、戴茱萸、釀菊酒、賞菊、釀酒及祭把酒業神等。在流傳至今後又添加了敬老等內涵，更具有意義，另外有登高野宴活動及各種遊戲等。

　　重陽節習俗

　　在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節又叫“登高節”。相傳此風俗始於東漢。劉歆《西京雜記》雲:“三月上已，九月重陽，士女遊戲，就此祓禊登高”作者將重九與重三相對，並指出了登高驅邪免禍的用意。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習俗。

　　九日齊山登高 杜牧

　　江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。

　　塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。

　　但將酩酊酬佳節，不作登臨恨落暉。

　　古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。

　　吃重陽糕

　　據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽***羊***之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

　　賞菊飲酒

　　重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農曆九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。

　　插茱萸

　　重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裡面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除凶穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將綵繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

　　重陽節飲食文化

　　1、飲菊花酒

　　古時菊花酒，是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀製的。九月九日這天，人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食之中，然後一齊用來釀酒，放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

　　2、羊肉面

　　“ 羊 ” 與 “ 陽 ” 諧音，應重陽之典。面要吃白麵，“ 白 ” 是 “ 百 ” 字去掉頂上的 “ 一 ”，有一百減一為九十九的寓意，以應 “ 九九 ” 之典。京城給九十九歲老人過生日叫 “ 白壽 ”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。

　　3、花糕

　　重陽節敬老，登高以避災。“糕”與“高”同音，又有“步步高昇”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節日食品。重陽吃花糕始於西漢，當時稱為“蓬餌”，亦即黍糕。到宋代，重陽節吃花糕之風大盛，一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補和替代的辦法，因“糕”與“高”諧音，就出現了吃花糕的習俗。

　　4、螃蟹

　　螃蟹富含蛋白質，被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩，且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益於視力及面板健康。這對需要補充營養的人大有益處。