春節有哪些必備的年貨清單
再過不久就是2018年農曆的新年了,春節在中國可是非常重要的節日,很多朋友早早的就開始買起了年貨。不管是春節裝飾品還是乾果蔬菜肉類,一樣都不能少。下面是小編為大家精心推薦2018年春節必備年貨,希望能夠對您有所幫助。
年貨清單
1、肉類
雞肉***雞翅、整雞、雞腿***、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類***豆腐、腐竹***等。
2、零食乾果類
瓜子***各種味道***、花生、糖***水果、奶油、棒棒糖***、餅乾、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄乾、開心果、松子***一些乾果***、果凍、鍋巴、薯片、爆米花、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等。
3、水果類
蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。
4、蔬菜類
白菜、菠菜、土豆、藕、胡蘿蔔、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。
5、輔料類
油、鹽、醬、醋、茶、花椒、大料、辣椒粉、胡椒粉、生抽、蜜汁、錫箔紙、火鍋底料等。
6、衣服類
羽絨服、衣服、襪子、鞋等。
7、玩樂類
麻將、色子、撲克、玩具等。
8、迷信類
春聯、福字、炮仗、煙花、香燭、鞭炮等。
9、其他
鞋架、清潔工具***擦玻璃的、手套***等生活用品。
必備年貨
春聯:春聯是中國人農曆新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統春聯,仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫,有避邪討吉祥的用意。
壓歲錢:從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢,表示吃[百二],現用紅包袋裝新鈔
甜粿:甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心
菜頭:好彩頭的意思
全家:全家福的意思
火爐:全家團圓吃年夜飯,桌下放火爐,表示團圓興旺
長年菜***芥菜***:長壽的意思
春仔飯:白飯插***春仔花***,表示年年有春***年年有存******即剩下的意思***
甜食:用來招待客人,說好話。
存放技巧
1、採購年貨要悠著點,年貨沒必要買得太多。
2、凡是可以清洗的食品要多清洗幾次,使表面的汙染物減少到最低程度。
3、冰箱裡的食品放置不應太密太擠,以放滿50%的空間為宜,這樣能保持冷氣的流暢。
4、冰箱裡的生食、熟食一定要分開存放,冷藏的熟食不要直接裝盤上桌,必須經過熱處理後再食用。
5、放入冰箱內的食品一定要新鮮,凡魚有臭味、肉有怪味、雞蛋散黃等情況,都是不新鮮的跡象,不能放入冰箱。
6、發現變質的年貨,千萬別食用,不要因小失大。
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