寶寶健康粥的食譜

　　寶寶笑話系統還比較稚嫩，所以飲食方面媽媽們十分注重。這裡小編為你準備了。都有哪些呢?

　　魚肉鬆粥

　　適合7-8個月寶寶

　　一、原料：

　　大米一兩，魚肉鬆半兩，菠菜半兩，精鹽少許，清水適量。

　　製作：

　　1、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，倒入清水用旺火煮開，改微火熬至粘稠待用***注重粥要熬爛、熬粘***。

　　2、將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　特點：

　　粥粘稠，味鮮而香。

　　此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質和鈣質的良好來源。相宜7-8個月的嬰兒食用。

　　豆腐泥

　　適合5-6個月寶寶

　　材料：

　　嫩豆腐粥

　　做法：將嫩豆腐蒸熟、攪碎，加入粥中餵食。

　　紅嘴綠鸚哥絲面

　　適合7-8個月

　　原料：西紅柿一個或半個、菠菜葉幾根、豆腐一小塊、排骨湯半碗、細細麵條一把 做法：1。將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊，備用。

　　2.菠菜葉***嫩的***洗淨，切碎，備用。

　　3.豆腐切碎，備用。

　　4.將鍋內放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，***也可不用蔥花和和油***再倒入排骨湯，燒沸。

　　5.將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略開一會兒。

　　6.再加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。

　　特點：1。麵條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食慾;

　　2.原料常見，輕易齊備，變化多樣，可隨季節和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白

　　菜，也可放一些能吃的軟軟的肉或打上一個雞蛋***攪開***，也可用蝦仁;

　　南瓜粥

　　適合5-6個月

　　材料：

　　南瓜 20公克，去皮切小薄丁

　　水 3大匙

　　奶粉 1大匙

　　作法：

　　同紅薯粥。

　　青菜面

　　適合5-6個月

　　材料：

　　龍鬚麵 15根

　　高湯***雞湯，骨頭湯，蔬菜湯*** 1杯

　　青菜葉 2片

　　做法：1.龍鬚麵掰碎***越碎越好***，青菜葉洗乾淨切碎。2.鍋內放入高湯煮開，下入麵條。3.中火將麵條煮爛，加入青菜末。4.再次沸騰即可關火，蓋鍋蓋燜5分鐘。5.加入1滴香油和1滴醬油調味。

　　豆腐蛋黃粥

　　適合5-6個月

　　材料：

　　豆腐 1小塊

　　蛋黃 1/2個

　　粥 半小碗

　　做法：1。豆腐壓成碎泥狀，雞蛋煮熟後，取出1/2個蛋黃壓碎。2。粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開後撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火。

　　紅薯粥

　　適合5-6個月

　　材料：

　　米 1大匙，洗淨浸於水中1小時以上

　　紅薯 1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁

　　水 5大匙

　　作法：1.米和紅薯放入鍋內加水煮。2.煮沸，轉小火，再煮25-30分鐘種，粥爛即可。

　　蛋黃粥

　　適合5-6個月

　　[用料]米適量，肉湯***或魚湯、菜湯***適量。

　　[做法]

　　1.當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中央挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯後，中心的米便成軟飯，把適量的軟飯搓成糊狀。

　　2. 把適量的湯隔去渣，如魚湯要特殊小心以防有魚骨。除去湯麵的油。

　　3.把湯及飯糊放入小煲內煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調味，然後放下1/4只熟雞蛋黃***要搓成蓉***攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒。

　　[說明]

　　1.大人的湯不適宜嬰兒食用的話，可以用牛奶或水煮成稀糊，必須煮成極爛的稀糊，否則，嬰兒難消化。

　　2.試驗食物的熱度方法：母親可以將少許粥仔放在自己的手背，便可感受溫度的程度了。

　　牛奶麵包粥

　　適合5-6個月

　　材料：

　　牛奶 3大匙***可根據食量〕

　　土司麵包 1片

　　做法：1。牛奶放入鍋中，土司麵包去邊，撕成碎片放入牛奶中。2。牛奶開後即可熄火，用勺子將麵包攪碎。假如用奶粉沖泡的牛奶可不用煮，直接加入撕碎的麵包，攪爛即可。

　　烏龍麵糊

　　適合4-6個月

　　材料：烏龍麵——10克水——1/2杯 蔬菜泥——少量

　　做法：1、烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛，煮開。3、起鍋後加入少量蔬菜泥即可。