月子養生湯有哪些
女性朋友們在生產後,身體非常虛弱,這個時候需要大量的營養來補充,那麼女性坐月子喝什麼湯好呢?下面小編給大家介紹月子養生湯,希望對你有用!
2款月子養生湯
一、八珍湯
八珍湯,此乃古代中藥湯劑,這個湯使用當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人蔘、白朮、茯苓、炙甘草製成,有補氣之功效。用於治療氣血兩虛,面色蒼白或萎黃,頭暈耳眩,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,飲食減少,舌淡苔薄白,脈細弱或虛大無力。
【組成】人蔘***30克***白朮***30克*** 白茯苓***30克***當歸***30克*** 川芎***30克***白芍藥***30克*** 熟地黃***30克***炙甘草 ***30克***
【功用】益氣補血。
【主治】氣血兩虛證。面色蒼白或萎黃,頭暈耳眩,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,飲食減少,舌淡苔薄白,脈細弱或虛大無力。***本方常用於病後虛弱、各種慢性病,以及婦女月經不調等屬氣血兩虛者。***
【用法】上為末,每服三錢***9克***水一盞半,加生薑五片,大棗一枚,煎至七分,去滓,不拘時候,通口服***現代用法:或作湯劑,加生薑3片,大棗5枚,水煎服,用量根據病情酌定***。
二、紅棗木瓜銀耳湯
材料:木瓜1個、銀耳1朵、棗***幹***8粒、冰糖適量、水適量。
做法:
1、木瓜去皮直接切成同等大小的塊。
2、銀耳溫水提前泡發,清洗乾淨直接去蒂,然後撕成小朵。
3、紅棗對半剖開去核,然後清洗乾淨。
4、木瓜塊、銀耳和紅棗全部放在鍋中,大火直接煮開,關火前10分鐘放入冰糖。
月子養生食譜
蘑菇燴蛋白
減肥瘦身 清熱去火
雞蛋;蘑菇;小白菜;
鹽;澱粉;
孕婦適量食用蘑菇,可以有效地補充營養,能有效增強機體免疫力,還可補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養顏。
麻油雞
補氣養血 滋陰潤燥
走地雞半隻;老薑片3-4片;當歸1-2片;
麻油2湯匙;米酒350ML;鹽;白糖;
麻油雞是臺灣、閩南一帶傳統的月子滋補湯,中醫認為麻油雞具有滋陰補血,驅寒除溼,最適合生產後婦女食用。
蓮子雞丁
滋陰潤燥 補腎
雞脯肉;雞蛋;胡蘿蔔;香菇;蔥;姜;
料酒;鹽;澱粉;
雞肉中含有大量的磷脂、蛋白質和維生素A,蓮子可養心、益腎、補脾、澀腸。這幾種食物搭配食用對幫助孕媽媽和胎兒提高免疫力具有重要意義。
黃花菜炒雞蛋
益智補腦 補鈣鐵鋅硒
黃花菜;雞蛋;
鹽;糖;香油;
鮮黃花菜不可生食,因其含有秋水仙鹼,食用後會引起咽喉發乾、嘔吐、噁心等現象,須加工晒乾後再食用,這樣就無副作用發生。
蛋塌豆腐
補鈣鐵鋅硒 益智補腦
北豆腐1塊;雞蛋2個;蝦皮少許;小香蔥2根;
鹽;油;
蛋塌豆腐,一道營養好,味道好,操作簡便的快手菜。
雞蛋炒豌豆
清熱去火 減肥瘦身
雞蛋;剝好的嫩豌豆;豌豆皮;蔥;
橄欖油;鹽;
豌豆以它的清香婉約吸引著我的目光,每到夏天,新鮮的豌豆上市時,隔兩天就會買二斤回來,最省事的吃法,就是洗淨後加點鹽煮了,即飯又菜還能當飯後小零食。
小白菜炒木耳
清熱去火 減肥瘦身
小白菜300克;木耳10克;
白糖1/4小勺;醋1/2小勺;鹽1/8小勺;生抽1大勺;
黑木耳中含有豐富的鐵,可有效地輔助治療由於缺鐵引起的孕期缺鐵性貧血。孕產婦可適量進食黑木耳,但也不宜過多,每日以200克以下為宜。
糯米丸子
滋陰潤燥 補氣養血 催乳
豬肉300克;糯米150克;姜;蔥3克;
料酒1小勺;鹽1/4小勺;生抽1小勺; 澱粉5克;
糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分,可煮粥、釀酒,常食之對人體有滋補作用,產婦適當吃糯米也可催乳。
蘆筍蝦仁
減肥瘦身 清熱去火 益智補腦
蝦仁250克;蘆筍300克;紅椒1個;香蔥;薑末少許;
鹽1/4小勺;澱粉5克;料酒1/2小勺;
蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜。
怎樣煲養生湯