春季養生去溼粥食譜推薦

　　春天我們南方這邊的天氣總是很潮溼，人體內的溼氣也加重，喝些祛溼的湯粥是必須的。下面由小編為大家介紹去溼粥食譜，希望能幫到你。

　　薏米南瓜粥

　　功效：南瓜中的膳食纖維有消食的作用，維生素和果膠有清除毒素的作用;薏米中大量的維生素和礦物質祛除孕媽體內的溼氣，促進新城代謝，降低腸胃負擔。這是一款解毒祛溼粥哦。

　　材料：大米、花生各20g;糯米、小米、燕麥片、枸杞、紅棗、薏米各15g;小南瓜2個;紅糖適量

　　做法：

　　1.薏米、紅棗、糯米、花生洗淨，清水浸泡2小時，紅棗去核切片

　　2.大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏米混合加入適量清水用電壓力鍋熬成粥狀。

　　3.粥煮好後倒入南瓜，蒸10分鐘放涼後倒入紅糖即可食用。

　　蔬菜玉米麥片粥

　　功效：懷孕中期孕媽跟寶寶對食物中蛋白質，鉄，鈣，維生素等多種營養素需求增加，其中玉米具有祛溼的功效。

　　材料：小玉米渣50g，大米、糯米、即食麥片各30g、玉米麵20g，即食燕麥片20-30克，玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒，西蘭花等雜蔬各少許。

　　做法：

　　1、小玉米渣洗淨，提前一晚浸泡。小碗內加適量的溫水將玉米麵調成糊狀。

　　2、將大米和玉米渣放入鍋中加入足夠的清水，大火煮沸後倒入玉米麵，注意邊倒邊用湯勺攪拌，轉小火慢熬。

　　3、粥再次煮開的時候，倒入即食燕麥片。

　　4、粥煮到米粒開花時，放入蔬菜丁，先放入難熟的蔬菜。最後所有原料煮熟後即可。

　　香菇雞肉粥

　　功效：雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效

　　材料：雞肉一塊，鮮香菇2朵，大米100g，澱粉、食鹽、小蔥適量，香油少許

　　做法：

　　1.雞肉切丁生粉醃10分鐘

　　2.香菇泡軟後切丁

　　3.先將大米加入適量水煮開，轉小火時加入雞肉和香菇

　　4.煮好後加入適量香油、鹽及蔥末

　　小米紅糖粥

　　功效：小米清熱解渴、健胃祛溼、和胃安眠，還具有滋陰養血的功能，小米中含有豐富B族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡。

　　材料：小米100g 、紅糖適量

　　做法：

　　1.小米洗淨放入鍋內煮至粥粘

　　2.使用時加入紅糖拌勻再煮開

　　咖哩雞絲羹

　　功效：驅寒、開胃、祛溼

　　材料：雞肉400g;紅蘿蔔、馬鈴薯各150g;洋蔥100g;青豆仁50g;蒜蓉、辣椒絲、薑絲各10g;咖哩粉20g;鮮奶250ml

　　做法：

　　1.雞肉切絲、馬蹄粉芡拌勻，起油鍋炒至剛熟;紅蘿蔔馬鈴薯、洋蔥去皮切絲

　　2.爆香蒜蓉、辣椒絲、薑絲，紹酒少許後加1500ml水，煮沸後加入紅蘿蔔絲、馬鈴薯絲，熟後加入雞絲、青豆、洋蔥、鮮奶、咖哩粉和適量食鹽、胡椒粉及白糖、加入馬蹄粉芡和少許生油。