夏季高考祛溼食譜

General 更新 2024年12月23日

  高考臨近,許多家長也跟學生一樣緊張地“備考”著。特別是媽媽們總想為孩子煮些有營養的食物。考生壓力大又適逢春季天氣潮溼人容易沒精神,這個時候給孩子多煮些祛溼湯喝是個不錯的選擇。今天我們就來為大家介紹高考營養祛溼食譜,讓大家瞭解一下具體內容,下面看看夏季營養祛溼食譜都有哪些吧!

  

  1、椰子煲雞湯祛溼

  原料:新鮮老椰子***市場會幫忙開好甚至打碎***、茶樹菇一把、蜜棗2顆、老雞半隻。

  做法:1.雞去皮去油;2.老椰子用紗布包住,與茶樹菇、雞一起煲,煲滾後小火煲一個小時,加鹽調味即可。

  功效:提高免疫力,防感冒,健脾祛溼。

  2、粉葛煲鯽魚湯祛溼

  原料:粉葛、鯽魚一條、薑片。

  做法:1.粉葛切小塊;2.把鯽魚煎至金黃後與粉葛一起煲一個小時,煲時加入薑片去腥。最後加鹽調味即可。

  功效:祛溼。

  3、豬肘薏米淮山湯祛溼

  原料:蜜棗2顆、茨實50克、薏米50克、鮮淮山1斤、豬肘肉半斤。

  做法:1.原料洗乾淨後一鍋熟;2.大火煲滾後,改小火煲一個半小時,加鹽調味即可。

  祛溼排毒食材

  地瓜

  地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

  燕麥

  燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,營養又能促進排便!

  薏仁

  薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味新增少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  小米

  小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富。

  紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

  山藥

  山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  牛蒡

  牛蒡可促進血液迴圈、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。有助於美白。

  洋蔥

  具有和胃下氣、化溼祛痰、解毒殺蟲等功效,適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

  玉米

  具有調中開胃、降濁利尿等功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

  冬瓜

  有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。

  扁豆

  具有健脾和中,消暑化溼等功效,適用於暑溼吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏、洩瀉水腫、赤白帶下等病症。

  鯽魚

  有健脾利溼的功效,適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。

  馬齒莧

  具有清熱祛溼、散血消腫等功效,適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。

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