寶寶魚類食譜
魚肉質細嫩,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。,適合寶寶食用,到底有哪些?能對我們的生活帶來怎樣的體驗或者提升呢?放心,接下來準備帶你瞭解當中的細節!
熘魚片
營養小提示: 魚肉味道鮮美,營養價值高,對寶寶大腦發育有促進作用。黑木耳是一種營養豐富的食用菌,含有大量的碳水化合物及豐富的植物膠原成分。 原料: 無刺魚肉,黑木耳,雞蛋清。
調料: 油,溼澱粉,蔥,姜,鹽少許。
製作方法
無刺魚肉切成片,加入鹽、雞蛋清、溼澱粉上漿醃一下。
油倒入鍋內加熱,蔥薑末熗鍋後,將魚片放入油鍋煸一下收幹,撈出瀝乾油待用。
鍋裡留餘油,放入黑木耳,炒約3分鐘。再放少許水,燒開。
放入魚片,攪勻,略燒1分鐘,然後勾芡出鍋。
魚片鮮嫩美味,口味清淡,很適合小寶寶。
奶油魚肉
營養小提示: 魚肉營養豐富,含有寶寶生長所必需的優質蛋白質、脂肪和多種維生素等。
原料: 魚肉,胡蘿蔔,洋蔥,奶油,牛奶。 調料: 鹽適量。
製作方法
將魚肉剔出;
把胡蘿蔔擦碎、洋蔥剁碎;
把魚肉,胡蘿蔔,洋蔥,奶油,牛奶一起放入鍋中同煮; 用文火一直煮至所有的菜都熟透,加入少許鹽即可。 為了寶寶的健康,媽媽快來為寶寶烹飪魚類食譜吧!
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