啤酒雞翅的營養價值

　　啤酒雞翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和雞翅，主要烹飪工藝是炒。雞翅營養豐富，以啤酒做佐料，料香味鮮。下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　啤酒雞翅是一道家常菜,主要食材是啤酒和雞翅,主要烹飪工藝是炒。雞翅營養豐富,以啤酒做佐料,料香味鮮。雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。

　　啤酒雞翅的熱量

　　啤酒雞翅的熱量大約為1085.5大卡,鉀:1361毫克,磷:852.3毫克,膽固醇:565毫克,各式啤酒雞翅成品,鈉:54***9毫克,維生素A:370.8微克,胡蘿蔔素:185微克,鎂:114.6毫克,鈣:100.2毫克,蛋白質:88.77克,脂肪:59.14克,硒:57.28微克,煙酸:30.29毫克,碳水化合物:25.01克,鐵:8.3毫克,鋅:6.72毫克,維生素C:4.6毫克,維生素E:1.35毫克,維生素

　　2兩雞翅肉所產生的能量是192千卡,而3兩米飯的能量是174千卡。而按我們常吃的雞翅大小來計算,1個雞翅一般是2兩多,因此,如果吃下1個雞翅,產生的能量很容易就超過3兩米飯,甚至接近4兩米飯。而許多餐廳裡雞翅都是按對兒賣的,我們很少一次就只吃1個雞翅,不少人甚至一大盤雞翅也能輕鬆吃進肚。所以,特別愛吃雞翅的人就需要提高警惕,以免能量攝入超標,導致肥胖。

　　最後,要提醒大家,烹飪方法也特別重要。有資料顯示,100克油炸雞翅肉的能量達到279千卡,比原來的雞翅肉多了將近100千卡。因此,吃雞翅最好以燉湯、清蒸的方法烹製,紅燒的烹調方法也可以偶爾吃,但是要儘量少吃油炸雞翅。

　　啤酒雞翅的宜忌人群

　　其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人;患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。

　　雞翅的適用人群可以是兒童、老年人,或者是感冒發熱以及溫溼症狀的人吃雞翅是沒問題的,如果是高血壓、膽石症等這些症狀上是不可以吃雞翅的,除了對這些人限制外,其他人都是可以食用的。