孕婦可以吃芝麻油嗎營養價值

　　芝麻油是以芝麻為原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。以下是小編收集整理的關於孕婦吃芝麻油的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃芝麻油嗎

　　專家解答說孕婦吃些芝麻油是有好處的。首先芝麻油中富含豐富的維生素E，可幫助孕婦防治孕期面板變差;其次芝麻油有潤腸通便的作用，孕婦吃些可預防便祕。若是已患便祕的孕婦可以再早晚空腹喝點芝麻油，有助於緩解便祕。

　　芝麻油的營養價值

　　芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進食慾，更有利於招牌營養素的吸。其中含量近70%的維生素E具有優異的抗氧化作用，可以保肝護心，延緩衰老。

　　從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益壽延年抗衰老的上佳成分，是中老年人最好的冬令補品。

　　芝麻油是一種促凝血藥，用於治療血小板減少性紫癜和出血性素質有一定效果。

　　芝麻油的適用人群

　　一般人均可食用。每次2～4克即可。習慣性便祕患者早晚空腹喝一口香油,能潤腸通便;也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用;此外,香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽菸習慣和嗜酒的人食用。

　　芝麻油的吃法

　　一、黑芝麻醬

　　1、食材用料:黑芝麻100克;香油80克;

　　2、準備黑芝麻;

　　3、把黑芝麻洗乾淨放在篩網上濾幹水分;

　　4、把濾幹水分的芝麻放在平底鍋中炒幹水份;

　　5、水份變幹後關小火慢慢翻炒芝麻,聽到鍋中有噼噼啪啪的聲音就是芝麻熟了,關火,把鍋放在一邊,讓鍋中的熱量繼續加熱芝麻;

　　6、把晾涼的芝麻放入料理機杯中蓋上杯蓋攪拌30秒左右;

　　7、開啟杯蓋,用勺子把粘到杯壁上的芝麻醬刮下來;

　　8、加入香油,蓋上蓋子繼續攪拌;

　　9、中途要停幾次來攪拌芝麻醬,否則時間太長料理機就會燒了。直到黑芝麻變成芝麻醬就可以;

　　10、裝入碗中或者瓶子中冰箱儲存;

　　11、喜歡吃鹹的還可以加入鹽一起攪拌,喜歡甜的加入糖。

　　二、蒸雞蛋

　　1、健康功效:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目;

　　2、食材用料:雞蛋3個,香油一勺,鹽5克,小蔥適量,醋2一3滴;

　　3、雞蛋打入碗中,分離出蛋黃,分別裝在碗中;

　　4、蛋黃中,放入香油,攪拌均勻;

　　5、雞蛋清中放入鹽和醋,順時針,攪拌八分鐘,有些許白色泡沫即可;

　　6、蛋黃倒入蛋清中混合;

　　7、混合後,在上面撒上蔥花,放在電飯煲中蒸;

　　8、十五分鐘後,揭蓋,端出即成。