雞翅怎麼炸好吃?小編給大家帶來了炸雞翅的做法。炸的金黃的雞翅,外酥裡嫩,咬一口,肉質嫩滑的雞翅似乎要衝出層層裹著酥香的麵包糠,完全無法拒絕的味道。
食材主料雞翅:10個
輔料雞蛋1個芡粉1勺麵包糠1小碗姜1塊蠔油1勺生抽1勺料酒1勺五香粉1茶匙鹽1茶匙
炸雞翅做法步驟
1.雞翅冷水焯水。
2.雞蛋打入碗中,攪打散。
3.用料酒、生抽、蠔油、五香粉、澱粉、薑末醃製30分鐘。
4.將醃好的雞翅裹上雞蛋糊。
5.最後全部沾勻面包糠。
6.鍋中油熱至七成熱,放入雞翅炸至金黃。
7.香噴噴的炸雞翅就出爐了。
炸雞翅
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