怎樣炸雞翅好吃又脆

General 更新 2024年11月22日

  雞翅怎麼炸好吃?小編給大家帶來了炸雞翅的做法。炸的金黃的雞翅,外酥裡嫩,咬一口,肉質嫩滑的雞翅似乎要衝出層層裹著酥香的麵包糠,完全無法拒絕的味道。

  食材主料雞翅:10個

  輔料雞蛋1個芡粉1勺麵包糠1小碗姜1塊蠔油1勺生抽1勺料酒1勺五香粉1茶匙鹽1茶匙

  炸雞翅做法步驟

  1.雞翅冷水焯水。

  2.雞蛋打入碗中,攪打散。

  3.用料酒、生抽、蠔油、五香粉、澱粉、薑末醃製30分鐘。

  4.將醃好的雞翅裹上雞蛋糊。

  5.最後全部沾勻面包糠。

  6.鍋中油熱至七成熱,放入雞翅炸至金黃。

  7.香噴噴的炸雞翅就出爐了。

炸雞翅

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