女人貧血怎麼食療有哪些方法

　　男人貧血比較少見，但女人貧血一般都有，只是輕微與嚴重而已，只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血，這是因為女性每個月生理期會固定流失血液，需要增加鐵質補血，通常補充新稀寶牌鐵之緣補血後貧血會得到較好的改善，但食補作為營養最好的來源也不可忽視。女人貧血怎麼食療？下面是小編整理的女人貧血食療方法，歡迎閱讀。

　　女人貧血怎麼食療

　　1、首烏紅棗雞蛋湯

　　何首烏24克、去核紅棗12個、雞蛋2個。

　　雞蛋煮熟，去殼。首烏紅棗洗淨。全部用料一齊放入鍋中，加清水適量，文火煮30分鐘，調味即可。隨量飲用，也可調入蜜糖服。

　　2、豬肝湯

　　豬乾洗淨，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用。補血。

　　3、羊骨粥

　　先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後，食用。對貧血畏寒者有良效。

　　4、鯉魚補血湯

　　黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

　　鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分。

　　5、蓮藕牛腩湯

　　牛腩600克、蓮藕500克、紅豆15克、生薑4片、蜜棗2個。

　　牛腩洗淨，切大塊，去肥油，放沸水裡焯一下，取出在冷水裡漂洗乾淨，滴乾水。蓮藕洗淨，刮皮去節，拍成大塊，紅豆，生薑，蜜棗洗淨，與牛腩一起放入鍋中，加清水，武火煮沸後轉文火煲3小時，調味供用。

　　6、血糯紅棗粥

　　將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

　　7、芹菜炒豬肝

　　豬肝200克，芹菜300克***或菠菜200克***，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，溼澱粉30克。將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。芹菜打去菜葉，取淨莖六兩，用清水洗淨，切成三公分長的段。將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色後，倒入漏勺瀝油。鍋中留油少許，繼續旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用溼澱粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。

　　8、參耆竹絲雞湯

　　竹絲雞1只***約750克***、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨蔘30克、去核紅棗10個、生薑3片。竹絲雞去內臟，洗淨，斬件，豬瘦肉洗淨，一起放入沸水中焯一下，過冷水。紅棗。黃耆。黨蔘洗淨。把全部用料鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再用文火煲2小時，調味供用。

　　9、紅棗羊骨糯米粥

　　羊脛骨1~2根***豬骨也可***、紅棗30枚、糯米一杯。

　　將羊脛骨***或豬骨***敲碎。紅棗去核。將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。

　　10、阿膠芝麻核桃羹

　　先將阿膠250克烊化、芝麻250克與核桃肉150克共搗細末，再加入桂圓肉50克、適量冰糖，一起隔水蒸2小時即可。每次加熱吃食二匙。

　　11、參棗湯

　　紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊。

　　紅棗洗淨，和人蔘片一起放在小鍋內，加水一杯，小火燜煮1小時間。加入冰糖待溶化即可。

　　12、珧柱紅棗雞肉湯

　　雞1只***約750克***、江瑤柱24克、去核紅棗10個、去心蓮子30克、生薑3片。

　　雞去內臟及肥油雞皮，洗淨，吊幹水，斬件，鍋燒熱，加油，爆姜下雞塊，爆片刻取出。江瑤柱用水浸軟，紅棗，蓮子洗淨。把全部用料放入鍋裡，加清水，武火煮沸後，轉文火煲3小時，調味供用。

　　13、桂圓蓮子湯

　　將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。

　　14、龍眼粥

　　龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。

　　15、杞子南棗煲雞蛋

　　枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

　　16、參歸銀鯧湯

　　鯧魚500克、黨蔘30克、當歸15克、生薑3片。

　　鯧魚去鱗，腮，內臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃。黨蔘，當歸洗淨，加清水適量，武火煮沸後轉文火煲一小時，下鯧魚煲熟，調味供用。

　　女人貧血吃什麼食物補血

　　水果蔬菜

　　水果或者蔬菜中含有較豐富的鐵或者維生素C，維生素C能夠促進鐵的吸收和利用，應該多吃維生素C含量高的水果和蔬菜，此外綠葉蔬菜中含有葉酸，而紅細胞的生長髮育所必須的物質是b族維生素***維生素b12、葉酸***。

　　蛋白質

　　血紅蛋白的構成原料，蛋白質是必不可少的，所以需要補血的人應多吃豆類、魚類、蛋類等富含蛋白質的食物，如黑豆、豆腐皮、豆腐乾等豆製品、蛋類、奶製品等食物。

　　黑米

　　黑米被譽為補血米、長壽米，黑米不僅具有非常好的補腎效果，還具有健脾暖肝、明目活血、補血養顏的作用。女性多食用黑米，不僅貧血症狀會得到改善，腎臟也會得到一定的養護。

　　阿膠

　　阿膠作為女性補血佳品早已被大家所認同，夏天吃阿膠容易引起上火與影響消化，但冬季食用就不一樣了，阿膠補血效果佳，貧血體弱者均可食用。

　　櫻桃

　　櫻桃富含豐富鐵質，女性多吃櫻桃不僅可以幫助滋潤面板、美容養顏，而且櫻桃所起到的補血效果更是極佳，夏季多吃櫻桃能代替阿膠補血，而且不上火。

　　紅豆

　　紅豆不僅能幫助利水消水腫，還能幫助排毒養顏。紅豆含有豐富的鐵質，可行氣補血，非常適合心血不足的女性食用。幫助起到補血養顏的效果。

　　花生

　　冬季養生用花生燉豬蹄，多吃不僅能幫助女性補充膠原蛋白，還能起到美容養顏、去皺的作用。並且所起到補血效果更是不容忽視。