十種食物助老年人降血壓你知道嗎

　　在日常生活中，有很多的人會出現高血壓的情況，尤其是老年人更容易將嚴重影響到了老年人的生活。那麼老人吃什麼降血壓呢?下面小編整理了十種食物助老年人降血壓，一起來看看吧。

　　十種食物助老年人降血壓

　　1、無花果

　　無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食慾，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

　　2、香蕉

　　香蕉是吃了可以使人快樂的食物之一，對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。同時香蕉可治療便祕，促進胃部消化。據研究發現，香蕉可治療高血壓，因為香蕉的含鉀量十分豐富，可平衡由鈉引起的高血壓。多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病，研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

　　3、葫蘆

　　含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等，具有清熱、利尿、降壓的功效。治療方法是取葫蘆搗爛絞汁，以蜂蜜調服，每次20-30毫升，每天2次。

　　4、菠菜

　　菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，因此膳食補鉀，有益降壓。

　　5、荸薺

　　含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。荸薺清脆可口，不僅是生吃熟炒的食品，而且也是治療高血壓的佳果。治療方法是取荸薺、海蜇頭***洗去鹽分***各60~120克，水煎服，每天2次。

　　6、芹菜

　　富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。營養價值高、藥用價值大，具有降壓降脂的功效。治療方法是取芹菜250克，搗爛取汁，每次口服20~30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大棗l0個，煎水加白糖調食，每天2次。

　　7、茭白

　　中醫認為，茭白有祛熱、止渴、利尿的功效，夏季食用尤為適宜。血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。因為茭白富含膳食纖維以及鉀元素，對於治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃，降血壓效果更佳。

　　8、土豆

　　降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。研究發現，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源，常吃土豆有助於降壓護心。土豆連皮煮熟或烤制最佳，這些方法不增加脂肪或熱量，也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

　　9、菠蘿

　　菠蘿汁中含有豐富的蛋白水解酶，這種蛋白水解酶能夠有效的對抗水腫，還能夠抵抗類風溼，所以經常性的食用菠蘿能夠促進身體內的纖維蛋白水解，能夠有效的起到降壓作用。

　　10、葵花籽

　　所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處，然而當談到降低血壓時，葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。葵花籽被認為是一種很好的膳食纖維來源，並且每天只需食用三克。葵花籽會為人體提供全面的營養，以此降低血壓。但同樣也需注意的是，含鹽多的葵花籽也不能多吃。

　　降血壓的食譜推薦

　　麻油拌芹菠菜

　　原料：新鮮菠菜和芹菜各250克，麻油30克，精鹽、味精各適量。

　　做法：將菠菜、芹菜去老葉及根、洗淨切段，放沸水中燙2分鐘，撈出，放小盆中加入麻油、鹽及味精，拌勻即成。

　　功效：滋陰清熱，平肝熄風。適宜於高血壓病的頭暈、頭痛、面赤口渴、心煩喜怒，大便祕結等。

　　芹菜洋蔥拌火腿

　　原料：芹菜、洋蔥、芹菜、洋蔥、鹽、醋、味精各適量。

　　做法：將芹菜、洋蔥洗淨切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，可只放鹽、醋和少許味精攪拌均勻。

　　功效：洋蔥香氣可刺激大腦皮層，產生鎮靜的作用。另外，其含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質，對於大腦神經系統也有營養作用。與芹菜配合食用，降壓治失眠功效大增。

　　有效降壓的高血壓食療方

　　食慾不振、面色蒼白、頭暈目眩、肢冷無力者

　　用鮮葛根60g，粳米60g，沙蔘、麥冬各15g。先將葛根洗淨，去皮切塊，與沙蔘、麥冬共浸一段時間，攪成漿，靜止沉澱後取其粉，再晒乾備用，每日將此粉15g加粳米熬粥服用。

　　頭暈目眩、頭痛面赤、心悸氣粗者

　　選用海帶30g，冬瓜150g，薏米12g，白糖少許調味。以上各料洗淨，加水適量煮作湯飲。每天一次，重症者可早晚各一次。在食時，可加少許白糖調味。

　　耳鳴目眩、心悸煩躁、失眠多夢者

　　選用豬膽汁120g，綠豆粉60g。將膽汁、綠豆粉混合拌勻，晾乾研末，每次服6g，每天2次，早晚服。

　　煩躁易怒、口苦口乾、便祕尿黃者

　　選用芹菜連根60g，粳米60g。芹菜全株帶根洗淨切段，粳米先加水適量煲粥，芹菜後下，將好時加鹽少許調味。每天早晚服。

　　心悸、腰腿痠軟、夜多小便、失眠多夢者

　　可選用鮮豆漿2碗，粳米60g，冰糖少許。以豆漿代水加粳米煮粥，粥好後加糖調味。每天早晚飯前服用。

　　因高血壓眼底出血者

　　可選用黑木耳6g，洗淨，清水浸泡一夜。放鍋內蒸一小時，加冰糖適量，睡前服，一個療程為12天。需連續服用，配合藥物可取得良好的療效。

　　健忘易倦、面頰潮紅、小便黃赤、大便祕結者

　　可選用淡菜20g，松花蛋一個，先將淡菜洗淨，焙乾研末，每晚用松花蛋蘸淡菜末服用。