一歲到兩歲寶寶食譜
1歲到2歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒,主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主,而此時寶寶的消化系統尚未成熟,因此還不能給寶寶吃大人的食物,都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!
:紅薯雞蛋粥
原料:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙
做法***1*** 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。
***2*** 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
***3*** 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。
***4*** 粘稠時放入蛋黃,攪勻。
:栗子粥
原料:栗子--5個,海帶清湯--1/2杯
做法***1*** 將栗子煮熟之後去皮,搗碎。
***2*** 海帶清湯煮沸後加栗子同煮。
栗子可強腸胃功能,有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。
:蔬菜粥
原料:牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥--若干,香油、醬油--若干
做法***1*** 大米洗淨用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。
***2*** 用香油把牛肉在鍋裡炒一下,再入泡好的大米炒制。
***3*** 將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水,用文火煮爛,再用醬油調味。
:大醬粥
原料:米粥--1小碗,大醬--1/2小匙,胡蘿蔔、洋蔥、菠菜--若干
做法***1*** 將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。
***2*** 蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。
***3*** 煮好之後放大醬調味。
:胡蘿蔔粥
原料:準備胡蘿蔔***紅蘿蔔***適量
製作:把胡蘿蔔洗淨去除根鬚 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特點:清香適口胡蘿蔔味甘性平 有健脾助消化之功 並含有胡蘿蔔素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適
:脊肉粥
豬脊肉是指豬脊背上的精肉
古代人已作為藥用 其性味甘鹹平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質 並含有較多的碳水化合物 鈣磷鐵等營養成分 可防止發生營養不良
原料: 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許
製作: 先將豬脊肉洗淨切成小塊 放鍋內用香油炒一下然後 加入粳米煮粥待粥將爛熟時 加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成
特點: 粥有肉香油等調味品 味道極好 此粥補益人體 小兒常食可防止發生貧血
:苦瓜綠豆湯
原料:***準備***苦瓜100克,綠豆50克,白糖50克。
做法:將苦瓜洗淨,剝開去瓤,切成條,與綠豆同煮成湯即成,涼後飲湯吃豆及瓜,飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥,也有很好的效果,可用於防治暑天癤腫。
特點:這種湯甜帶微苦,清涼可口
苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血,小兒暑天易生癤腫、痱毒,吃此瓜豆湯極為適宜。
一歲到二歲寶寶食譜