預防糖尿病吃什麼食物最好
糖尿病一直都是威脅我們人體健康的一大疾病,所以在日常生活中要做好預防工作。以下是小編收集整理的預防糖尿病必吃食物,希望對你有幫助。
預防糖尿病必吃食物
1、洋蔥
味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食慾、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經常食用洋蔥,既可充飢,又能降糖治病。
2、苦瓜
味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、穀氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。
3、南瓜
味甘,性溫,有補中益氣、消炎止痛的功能。現代研究發現,南瓜能促進胰島素的分泌,從而降低血糖。
4、麥麩
味甘,性平、偏涼,除充飢、補充營養外,也可養心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調中、清熱、止虛汗,可根據病情所需而選用。用麥麩、麵粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
5、紫菜
含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。
6、魔芋
一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排洩緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕飢餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。
糖尿病的診斷
1、血糖的測定
為確保血糖值具參考價值,檢驗血糖時宜空腹,空腹血糖多於餐後8-10小時進行,因此多於早上醒來時進行。血糖升高是診斷糖尿糖的主要依據,目前多 用葡萄糖氧化酶法測定。空腹取血測的血糖值,即為空腹血糖。正常人進食後,血糖上下波動在一定範圍內。進食後測的血糖值,即為餐後血糖。糖尿病人主要檢查 餐後二小時血糖。臨床正常值:空腹血糖正常範圍為3.3 mmol/L ~ 5.6 mmol/L ***60mg/dl ~ 110mg/dl***,餐後二小時血糖為<7.8 mmol/L ***<140 mg/dl***。
2、尿液的檢視
在正常人的尿中有微量的白蛋白排出,但24小時內不會超過20毫克,但是糖尿病患者發生腎臟損害時,從尿中排出的白蛋白就會增加,當24小時尿白蛋白的排出量為30-200毫克時說明腎臟已有病變,有這種情況就需呀多加註意了。
3、相關抗體的檢查
有胰島細胞抗體、胰島素抗體、谷氟酸脫羧酶抗體等相關抗體的出現,這些抗體的出現說明了患者體記憶體在著針對胰島的自身免疫反應,若抗體陽性者多為1型糖尿病患者,在發病初期測定意義較大,如果發病已較長時間,抗體可能轉為陰性。還有一個就是胰島素庀赴置詰囊鵲核卦殺幌嚶Φ拿杆饃梢鵲核睪虲肽,因此血胰島素和C肽都能反映患者體內胰島素的分泌能力。胰島素的測定會受到一些外源性胰島素的干擾,例如測定注射過胰島素或正在注射胰島素的患者,而C肽的測定則相對穩定。
糖尿病的症狀
1、出現手腳麻痺、發抖的情況。糖尿病人會有頑固性手腳麻痺、手腳發抖、手指活動不靈及陣痛感、劇烈的神經炎性腳痛,下肢麻痺、腰痛,不想走路,夜間小腿抽筋、眼運動神經麻痺,重視和兩眼不一樣清楚,還有自律神經障礙等症狀,一經發現就要去醫院檢查,不得拖延。此外,糖尿病人應多加預防骨質疏鬆。
2、有疲勞、血壓高、尿液發白等相關症狀的出現。糖尿病會感到容易疲勞,全身倦怠無力。沒有從事勞動或體育運動,身體常常無原由地感到疲憊不堪,感到雙腿乏力,膝蓋痠軟,尤其是上下樓梯的時候;感冒後經常長癤瘡或血壓高,尿液白色,有甜酸氣味,此時就該及早去醫院檢查了。
3、眼睛疲勞、視力下降:眼睛容易疲勞,視力急劇下降。當感到眼睛很容易疲勞,看不清東西,站起來時眼前發黑,眼皮下垂,視界變窄,看東西模糊不清,眼睛突然從遠視變為近視或以前沒有的老花眼現象等,要立即進行眼科檢查,上述症狀就是糖尿病會引起的視力障礙、視網膜出血、白內障、視力調節障礙等疾病的明顯表現。
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