春天寶寶吃什麼食物長的快
春天是我們人體的生長高峰期,尤其是對於還在生長髮育的寶寶們來說也是個長個好時節。以下是由小編整理關於的內容,希望大家喜歡!
奶製品:
奶製品一直是公認的一種具有較多營養的一類物質,牛奶不僅能夠促進寶寶的骨骼的生長髮育,而且其中所含有的蛋白質、鈣質、維生素,是很容易就能夠被寶寶所吸收的。也就是說,讓寶寶飲用牛奶幫助他們長身體,效果可是事半功倍的。而且,牛奶獲取方便,爸爸媽媽們千萬不要錯過了這一樣食品哦!
豆製品:
既奶製品之後,豆製品也是一類能夠幫助寶寶進行生長髮育長身體的很好的一種食物。大豆一直都是所有食品中蛋白質含量最高並且蛋白質的質量最好的天然食品,可想而知,讓您的寶寶吃豆製品是一件多麼必需五的事情啊!而在所有的豆製品中,豆腐的鈣質含量是最高的,而黑豆則是所有豆製品中蛋白質質量最優的。所以,爸爸媽媽們可以根據寶寶的飲食習慣來幫助寶寶準備豆製品哦!
魚類:
魚類的營養價值,相信不用小編多說,爸爸媽媽們也一定都知道吧!魚肉中含有大量的球蛋白、蛋白質以及不飽和脂肪酸,不僅如此,還有不少的鈣質、磷元素、鐵質以及維生素等等,這些都是寶寶長身體不可缺少的食物哦!同時,用魚類和豆腐來一起熬煮成湯水,這樣營養物質能夠相互滲透,都是再好不過的食材搭配了呢!
動物肝臟:
動物肝臟中含有的物質主要有蛋白質、維生素以及微量元素,最主要的,動物肝臟中含有不少的膽鹼和鐵元素,這些都是幫助寶寶成長的很重要的元素哦!當然,有些動物肝臟帶有腥味,也許您的寶寶不愛吃,所以爸爸媽媽還是根據實際情況來為寶寶進行準備吧!
堅果:
爸爸媽媽們別不相信,核桃、榛子、腰果等堅果類食物也是不可多得的好食物哦!堅果中熱能高,蛋白質含量也很豐富,也是能夠幫助您的寶寶進行營養補充的好食物呢!而且,堅果吃起來方便,味道又好,相信您的寶寶會喜歡的。但是,如果您的寶寶已經體重超標了,那麼小編還是希望您不要給您的寶寶吃太多的堅果類食物哦!
寶寶春季補鈣食譜
豬肝雞蛋粥
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋一個***1歲以上吃全蛋,1歲以下吃蛋黃***,大米100克。
先將大米在鍋內熬到開花,將豬肝製成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花,與熱豬肝一起放進粥內熬成粥狀。
豬肉菠菜湯
新鮮豬脊肉350克,菠菜200克。
用清水洗淨豬肉,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,後用文火煮到軟爛;然後將洗淨的菠菜放入湯中,煮軟即可。也可以將豬肉剁成肉餡,做豬肉丸。
蝦皮碎菜蛋羹
蝦皮***1歲以上***5克、小白菜50克、雞蛋1個。
用溫水把蝦皮洗淨泡軟,然後切得極碎;小白菜洗淨略燙一下,然後也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
莧菜炒蝦仁
莧菜洗淨,取嫩尖;蝦仁***1歲以上***洗淨剁碎;鍋置旺火上,加油燒熱,下莧菜乾炒,入蝦仁,炒熟。
春節給寶寶補鈣的五個問題
1、補鈣必須要加維生素D
在補鈣的同時還應補充維生素D,因為維生素D能調控鈣磷代謝,增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克,如每天日照時間不少於2小時,再吃兩個雞蛋黃,一般不會出現維生素D的缺乏。
2、不要服用含磷的鈣補充劑
製造骨骼的主要元素是鈣和磷,二者的關係十分密切。人體攝入的鈣和磷必須符合一定的比例,如果磷的攝入量過多,就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而中國人因為食物和水源的問題,磷的攝入量已大大超標。尤其是嬰幼兒時期,磷超標會導致一系列嚴重後果。中國營養專家呼籲:千萬不要給嬰幼兒服用含磷的鈣補充劑!
3、鎂影響鈣的吸收
鈣和鎂都是二價離子,在人體內的吸收會產生競爭作用。對於嬰幼兒來說,體內的鎂含量通過食物可以達到新陳代謝的需要,不需要額外補充,而鎂過量不僅能夠影響鈣的吸收利用,還會引起運動機能障礙,建議不要盲目補充含鎂的鈣劑。
4、食物要少鹽,有利於鈣的吸收
近期有關研究發現:鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中發生競爭,鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。國際衛生組織建議中國人每人每天的食鹽攝入量應在6g以下,嬰幼兒越少越好。因此建議喜吃鹹食的家庭嚴格控制孩子飲食中食鹽的攝入,保證孩子體內鈣的吸收利用。
5、食物中的植酸、草酸對鈣的影響
中國人以植物性食物為主。豆類、未發酵麵粉中含有植酸;一些蔬菜***菠菜、竹筍、毛豆、茭白、洋蔥等***中含草酸,能與鈣結合成不溶解的物質而影響鈣的吸收。補鈣時要適當注意這些問題。
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