嬰兒吃什麼米粉

　　4-6個月是寶寶新增輔食的最佳時期,對輔食期的寶寶來說,米粉是最主要的輔食之一。但我們應該怎麼選擇呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　怎麼做寶寶米粉

　　步驟一：準備米

　　除了糯米外***糯米難消化，不適合寶寶食用***，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。

　　步驟二：準備輔料

　　在米粉裡除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。

　　步驟三：炒後磨成粉末

　　我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意，寶寶米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。

　　步驟四：儲存

　　寶寶米粉磨好後，儲存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中儲存，而且每次的米粉不要做太多。

　　步驟五：食用方法

　　當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化***不可用熱水***。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反覆攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

　　寶寶米粉製作的方法如上所述。家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。家長親手給寶寶製作輔食，即保證了安全性，又保證了食品衛生，還外填一份濃濃的感情。

　　寶寶米粉怎麼吃

　　眾多周知，母乳是寶寶最佳的口糧，但是當寶寶成長都一定年***6個月左右***齡的時候，純母乳已經不能滿足寶寶生長髮育的營養需求了，這時需要新增輔食來保證寶寶的營養攝取。通常木粉是許多父母選擇的寶寶第一輔食，因為米粉具有以下優點：

　　1、大米蛋白質較少引起寶寶過敏;

　　2、是鐵、維生素D等營養素良好載體，可補充乳類中鐵和維生素D不足，確保寶寶健康成長;

　　3、半固體米粉***泥糊類***性狀有利於寶寶從純流質食品順利過渡，鍛鍊咀嚼吞嚥和消化能力。

　　作為寶寶的第一口輔食，米粉的新增是有講究的，寶寶該如何正確地吃米粉呢?

　　1、寶寶輔食新增初期，從母體獲得的多種營養物質開始逐漸減少，及時新增強化了鐵、鋅、鈣及維生素的米粉輔食，有助於寶寶健康成長。

　　2、通過新增米粉輔食，可以鍛鍊嬰兒的咀嚼吞嚥能力，給寶寶成長塑造了良好的開端。

　　3、寶寶6個月大時，需要嘗試多種口味和口感的食物，培養良好的飲食習慣，不同口味的米粉能給寶寶更豐富的營養，給媽媽更靈活的搭配。

　　4、3歲前的寶寶消化系統尚未完全發育完善，部分添加了較多的鹽、味精等的成人食品會對寶寶的消化系統級腎臟造成負擔。因此在寶寶輔食的選擇上，要保證充足的營養，滿足寶寶生長髮育所需，另一方面質地也要相對柔軟，以保證寶寶能夠消化。

　　5、寶寶新增米粉時，可以按照四大原則新增：第一、輔食品種從單一到多樣;第二、輔食質地從稀到稠;第三、輔食製作從細到粗;第四、輔食新增量從多到少。媽媽可以先從穀類開始，慢慢給寶寶新增到果蔬、魚肉口味系列的米粉。多系列米粉搭配新增，給寶寶多樣化的食物，營養倍添，健康成長!

　　寶寶輔食米粉怎麼挑

　　寶寶到了4月，母乳已經不足以提供寶寶所需的全部營養，這時輔食新增尤為必要。超市裡輔食種類繁多，米粉、果泥、肉泥、麵條都有，而且每個廠家主打的營養素也不同，很多新手媽媽都不知改從何下手。到底該如何選擇呢?

　　專家建議，寶寶長到4個月時，就應該及時科學新增輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對新增輔食的寶寶來說，嬰兒米粉是新增輔食的第一步，它相當於我們成人吃的主糧，它的主要營養成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來源。小寶寶吃米粉，像我們大人吃飯一樣，能夠消除飢餓，補充能量。那米粉該如何挑選呢?小編今天就根據寶寶的年齡段，給大家講解一下各種米粉的新增次序。

　　看色澤和氣味

　　質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

　　看形態和衝調感

　　好米粉應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊;以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀，***細滑。

　　看配料

　　寶寶米粉不可以新增食鹽、香精、防腐劑，也不宜新增蔗糖，應注重食物的天然口感。營養成分表要清楚標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分以及所新增的其他營養素。

　　看適合階段

　　米粉的分類應按照寶寶的月齡來做以區分。媽媽在選擇米粉時，可以按照寶寶的月齡來挑選不同配方的米粉。另外，媽媽也可以根據自己孩子的需要，挑選更適合他的配方米粉。例如交替餵養胡蘿蔔配方和蛋黃配方的米粉等，以讓孩子吃得更均衡、更全面一些。

　　看包裝

　　媽媽要留意包裝袋中的內容物是否為獨立包裝，因為獨立包裝不僅容易計量，在為寶寶每次衝調時，更方便、更衛生、而且在夏天不易受潮汙染。購買時，看清米粉保質期也很重要。

　　看品牌

　　建議媽媽選擇一些規模大、信譽好的品牌米粉。因為他們的產品配方設計更科學、合理，對原材料的控制相對嚴格，質量上有保證。

　　此外，還要根據寶寶的實際情況來選，有些寶寶對乳糖過敏或對牛奶蛋白過敏，媽媽在選購時應特別留意配料表中是否含有奶粉。

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