山胡椒的功效與作用有哪些

　　山胡椒為樟科植物山胡椒的果實，山胡椒別名山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子，山胡椒有溫中散寒的功效，那麼，山胡椒的功效與作用還有哪些呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　山胡椒的作用：

　　1、山胡椒治感冒頭痛發熱：山胡椒嫩枝椏50克，白馬骨40克。水煎服。***江西《草藥手冊》***

　　2、山胡椒治外傷出血：山胡椒葉適量，研末，麻油調敷。***《江西草藥》***

　　3、山胡椒治中風不語：山胡椒乾果、黃荊子各5克。共搗碎，開水泡服。***《陝西中草藥》***

　　4、山胡椒治惡瘡腫毒：山胡椒葉、芙蓉花葉、馬甲子葉。共搗爛，外敷。***江西《草藥手冊》***

　　5、山胡椒治氣喘：山胡椒果實100克，豬肺一付。加黃酒，淡味或加糖燉服。一、二次吃完。***江西《草藥手冊》***

　　山胡椒的功效：

　　藥名：山胡椒

　　別名：山花椒、木漿子、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子

　　名稱考證：原植物牛筋樹，又名：牛荊條，油金楠，假死柴，臭枳柴，勾樟，假乾柴，雞米風，牛筋條，詐死楓，白葉楓，老來紅

　　來源：雙子葉植物藥樟科植物，為樟科植物山胡椒的果實。

　　藥用部位：牛筋樹的果實。果及葉可提取芳香油，作食品及化妝品香精;種子含脂肪油，可制肥皂及機械潤滑油;根、枝、葉、果實供藥用，有祛風溼、消腫、解毒、止痛之效。

　　性味：辛，溫。

　　歸經：入心，脾二經

　　功效：溫中散寒。

　　主治：治中風不語，心腹冷痛。

　　功效分類：溫裡藥

　　主治：脘腹冷痛;胸滿痞悶;哮喘

　　用法用量：內服：煎湯。

　　山胡椒魚的做法：

　　山胡椒又稱木姜子，既是香料又是保健品，將之用於料理，有股獨特香氣，特別適用於烹魚。

　　1、先把魚剖好洗淨，切成片，魚頭剖成兩開。

　　2、放豬油，放兩片生薑片在油裡炒一下，再放魚頭、魚尾、魚骨頭中節在鍋裡煎一下，再放點鹽，倒開水在鍋裡煮。

　　3、等油冒煙之後，放山胡椒，等炸出香味之後，再放味精，蔥頭，西芹，攪動一下。