梔子的功效與作用及禁忌

　　梔子***學名：Gardenia jasminoides Ellis***別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。下面就由小編為大家介紹下梔子的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　梔子的功效和作用

　　瀉火除煩：適於熱擾心神。a.外感熱病，邪鬱上焦，心胸煩悶不眠。b.火毒熾盛，高熱煩躁，甚至譫語。

　　涼血解毒：用於血分熱毒證。a.血熱妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實熱的。

　　清利溼熱：適用於肝膽及下焦溼熱證。a.肝經溼熱鬱火，心煩易怒，脅痛口苦。b.溼熱黃疸及溼熱下注，熱淋澀痛。

　　梔子的作用

　　利膽退黃: 梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。可促進血液中膽紅素迅速排洩。

　　促進胰腺分泌： 梔子去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用，並能增加胰膽流量。

　　解熱和對微生物的作用：梔子和不同炮製品的醇提液均有解熱功效，以生梔子的解熱功效較強，熊果酸為梔子降溫鎮靜的有效成分之一。炒炭後熊果酸含量明顯降低，故炒梔子的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。 梔子水浸液對多種面板真菌有抑制作用，對溶血性鏈球菌有抑制作用。

　　***1***鎮靜：梔子水煎液有鎮靜作用，炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。

　　***2***降壓：梔子水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。

　　***3***凝血：焦山梔有明顯的凝血作用，可明顯縮短小鼠的凝血時間。

　　***4***抑制胃酸：生梔子水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑制作用。炒焦後對胃抑制作用明顯減弱或消除。

　　***5***瀉下：去羥梔子苷、異梔子苷有瀉下作用。

　　***6***加速癒合：梔子提取物製成軟膏，可加速軟組織癒合。

　　梔子的禁忌

　　​脾虛便溏者忌服。

　　梔子的食用選方

　　生梔子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩;或剪去兩端。

　　山梔仁：取淨梔子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。

　　山梔皮：即生梔子剝下的外果皮。

　　炒梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用文火炒至金黃色，取出，放涼。

　　焦梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至焦糊色，取出，放涼。

　　梔子炭：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。

　　​《雷公炮炙論》：凡使梔子，先去皮須了，取仁，以甘草水浸一宿，漉出焙乾，搗篩如赤金末用。