立冬養生的常識

　　從立冬開始，各類冬季病進入高發時期，不過中醫認為冬季也是養生進補的最佳時期。今天，小編為大家整理了立冬養生小常識。

　　立冬養生小常識

　　立冬養生吃什麼——動物肝臟、胡蘿蔔

　　寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。立冬養生吃胡蘿蔔增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，並對血管具有良好的保護作用。其次，維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

　　立冬養生吃什麼——芝麻、葵花子

　　寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用，提供一系列適應寒冷所必需的甲基。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。

　　立冬養生吃什麼——吃餃子

　　為什麼立冬吃餃子?因為餃子是來源於“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗。

　　立冬養生吃什麼——海帶、紫菜

　　人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內很多組織細胞的氧化，增加身體的產熱能力，使基礎代謝率增強，面板血液迴圈加快，抗冷禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

　　立冬養生吃什麼——羊肉、鵪鶉和海蔘

　　蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好。氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應當特別注意保暖。

　　立冬養生吃什麼?民間有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。遵循「秋冬養陰」「無擾乎陽」「虛者補之，寒者溫之」的古訓，應少食生冷，一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，但也不宜燥熱。多飲豆漿，多吃新鮮蔬菜，以及一些富含維生素和易於消化的食物。

　　立冬養生原則

　　一：入冬後要注意預防各類疾病

　　俗話說，治病不如防病，在冬季，增強體格和養生保健顯得尤為重要。那麼在冬季來臨之時，應該如何預防各類疾病呢?立冬養生主要要把握好“衣食住臥行順天而為”的大原則，應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。立冬以後應護心陽、養腎陽，注意預防流感和感冒，以及呼吸系統疾病。

　　冬季預防疾病除了在飲食上要注意以清淡為主，還要早睡晚起多運動。進入立冬以後，應該早睡晚起，讓睡眠的時間長一點，促進體力的恢復。最好是等到太陽出來以後再起床活動。運動前要做準備活動，運動量逐漸增加，避免在嚴寒中鍛鍊。保持室內空氣流通，多做運動，多晒太陽。臨睡前如果堅持用熱水洗腳，對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。

　　二：飲食上的注意事項

　　立冬至冬至，飲食該以清淡為主，少食煎炒，多進果蔬。首先，要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，禦寒效果最好;含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌，增加身體的產熱能力，比如海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等;還可增加攝入富含維生素A的動物肝臟、胡蘿蔔和富含維生素C的水果蔬菜，比如番茄、菜花、柑橘、獼猴桃、山楂、檸檬以及各種深色的葉菜，均可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，對血管也有良好保護作用;也可多吃一些堅果類食物，比如芝麻、葵花子等，也能提供人體耐寒的必要元素。此外，冬日雖排汗排尿減少，但為保證正常的新陳代謝，一般每日補水量不應少於2000至3000毫升。

　　三：冬季進補要遵循的原則

　　冬季也是進補的好時機，在民間有“立冬補冬”的習俗，那麼，滋補時要遵循哪些原則呢?主要有兩種：一是食補、二是藥補。俗話說：“藥補不如食補”，食補在冬季調養中尤為重要，但也要遵循一些原則：1.進補前先引補。立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生薑燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。2.多溫熱少寒涼。適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的攝入，對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑等溫熱性質的食物。3.鹹味入腎補益陰血。根據“秋冬養陰”、“冬季養腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液迴圈，還能增進食慾

　　立冬養生注意事項

　　立冬養生注意事項一

　　1、多"點"水：冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作依然需要水分滋養。冬季一般每日補水應很多於2000～3000毫升。

　　2、出"點"汗：冬季養生要適當動筋骨，出點汗，這樣才能強身體。鍛鍊身體要動靜結合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多洩氣，有悖於冬季陽氣伏藏之道。

　　3、防"點"病：冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復發或加重，應留意防寒保暖，尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛鍊，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病的發生。

　　4、調"點"神：冬天寒冷，易使人情緒低落。最好方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等強度不等的體育活動，這些都是消除煩悶、調養精神的良藥。

　　5、早"點"睡：唐代著名醫學家孫思邈說："冬月不宜清早出夜深歸，冒犯寒威。"早睡以養陽氣，遲起以固陰精。因而，冬季養生要保證充足的睡眠，這樣有益於陽氣潛藏，陰津蓄積;立冬後的起居調養切記"養藏"。

　　6、進"點"補：冬季養生要科學進補。陽氣偏虛的人，羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人，可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人，選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。藥補則一定要遵醫囑，一人一法。冬令進補時，為使胃腸有個適應過程，最好先選用紅棗燉牛肉、花生仁加紅糖，也可煮些生薑大棗牛肉湯，以調整脾胃功能。

　　7、護"點"腳：冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳，最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以增進血液迴圈

　　立冬養生注意事項二

　　攻略1：勤運動 勤甩手

　　冬天的早上固然容易賴床，但如果下定決心要擺脫手腳冰冷，建議你不妨一早起來做做運動，健走是最佳選擇!你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍。工作40分鐘，最好站起來走一走、踏踏步，工作中也不時地動動手指、腳趾頭，皆可幫助血液迴圈。

　　攻略2：多補充維他命E

　　維他命E可擴張末梢血管，對於末梢血液迴圈暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續3個月才可見效，而且每天必須服用210-250IU才足夠。

　　攻略3：多吃含煙礆酸的食物

　　菸礆酸對於穩定神經系統和迴圈系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、面板炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發燙!就如同見到初戀!

　　Tips 1-煙礆酸在哪兒?

　　煙礆酸在動物肝臟、蛋、牛奶、芝士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。

　　Tips 2-維他命B群可幫助合成煙礆酸

　　維生素B1、B2、B6能幫助煙礆酸的合成，想促進末梢血管擴張，每天可補充30-60mg的維他命B群。

　　攻略4：多吃堅果 胡蘿蔔

　　日常食補讓身體暖一暖!如堅果類的核桃仁、芝麻、松子等;蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等;水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其他如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖……都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食材。

　　要特別提醒，容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲，即使夏天的天氣再熱，也要淺嘗輒止!