薏米的功效與作用是什麼

　　當脾胃的正常執行受到了影響，人體內就容易形成中醫所說的“溼邪”。薏米能夠祛溼消腫，健脾利尿。但是你還知道其他薏米的功效與作用嗎?下面由小編為大家介紹薏米的功效與作用，希望能幫到你。

　　薏米的功效與作用

　　薏米的功效與作用可不單單隻有祛溼這一個，它的本領可大了。

　　1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

　　2、用於頭髮：它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。

　　3、用於面板：使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。

　　4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使面板角質軟化，對面板贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

　　薏米都能祛除哪些溼邪

　　脾管運化水溼，但若是脾虛了溼邪又會困脾。脾屬土，我們就把脾比作大地，睡覺時流口水，僅好比河流汛期河水上漲越出了河床，給大地帶來水患，實際上還有很多形式的水患會給大地帶來危害。

　　像脾虛溼盛排不出去就會出現水腫;溼邪停在胃腸，人就會大便稀溏、腹瀉;跑到下面會生成腳氣;流注關節，則四肢腫脹疼痛，屈伸不利，而且溼邪有個特點是沉重，關節疼痛的同時人體還會感到十分沉重無力;溼邪還有穢濁的特點，“濁”就是混濁，例如有種病症叫淋濁，就是小便混濁不清，另外女性帶下白濁，也是溼濁的體現。

　　上文，大家是不是瞭解了溼邪對人體都有哪些危害了吧，下面大家就一起來看看如何吃薏米祛溼體內溼氣吧。

　　有人會說，溼邪的表現太多了，不可能什麼樣的溼症都能用薏米吧?的確如此，溼邪表現各異，應對它們的方法也不盡相同，但薏米在祛溼除溼上應用還是很廣泛的。

　　不過這裡我要告訴大家的是，薏米生用和中藥炒制的效果是不同的。表現在哪裡呢?

　　生薏米偏寒涼，利水滲溼最在行，可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著。

　　薏米的適宜人群

　　薏米適合一般人群，只要不是脾胃虛寒或者腸胃功能不好的人，一般都是可以吃薏米的，薏米中的維生素和礦物質含量都很豐富，有促進新陳代謝的功效，因此體弱多病的人，或者是病後初愈者都適合通過薏米來補充營養。

　　身體浮腫的人，或者腎功能不好的人也可以經常吃一些薏米，它可以強腎利尿，對浮腫有一定的緩解。

　　女性朋友可以經常攝入一些薏米，因為薏米中含有一定的維生素E，是一種有美容功效的食物，經常吃可以使面板光滑細膩，幫助消除粉刺，改善膚色。

　　此外，有腳氣的人也適合吃薏米水，薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣也是十分有益的。

　　薏米如何挑選

　　薏米應該如何挑選呢?首先要從薏米的外觀來判斷，優質的薏米應該是有光澤的，顆粒飽滿的，這樣的薏米成熟得比較好，一般顏色呈白色或者黃白色都是不錯的。

　　其次，可以用手去搓一搓薏米，質地比較堅韌的是好的薏米，搓幾下可以感覺到細膩滑潤，這種就可以購買了。

　　第三，我們可以聞一聞薏米的味道，如果薏米沒有任何怪味或者以為，煮熟之後很香的話，說明是很不錯的哦。

　　如果可以品嚐一下薏米，就更能判斷它的好壞了，口感糯軟，香氣馥郁的薏米是比較優質的，味道有些甘甜或者微甜，口感清淡的薏米很不錯。