芽苗菜種植方法

　　芽苗菜是指利用作物種子或其它營養器官，在黑暗或光照條件下生長出可供食用的芽苗、嫩芽、芽球、幼莖或幼梢。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1選種

　　分四種選法：1.人選種子，挑選個大、飽滿，無蟲眼無損傷;2.篩選，用大眼洗菜筐篩篩，留下好的、均勻的，3水選，將種子放在水裡，留下沉底的，飄在水面上的是癟種;4.風選，用簸箕揚起來篩選。

　　2泡發

　　豆類需用20-30度的溫水泡十幾個小時，一般種子泡10個小時就可以了。

　　第二步，種子消毒，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了，消毒時，將種子放入55度左右的熱水裡，快速攪動，待水溫降至30度時，再泡8個小時。

　　3準備培育箱

　　洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、臉盆、菜盆，只要是平底的都可以，底部沒有篩眼的，要鑽一些漏水孔，一定要清洗乾淨、無油汙。在裡面鋪上2層紙巾***餐巾紙、白紙、毛巾、紗布、包裝紙，稍薄一些的都可以，無油汙***。

　　4播種

　　下種前，先在紙巾上噴上水，再將泡發好的種子均勻地放入筐裡攤平，不要疊加，再蓋上一層紙巾，再澆水。擱在黑暗通風處，也可以在上面再蓋上一層不透光的東西，每天用噴壺噴水3--4次。待長出芽苗時***不同品種出芽時間不同，有的5-6天，有的9-10天***，可以放在有光線的地方***室內可見光***，不能直接晒太陽。沒有陽光的地方可以用日光燈補光。要及時收割。

　　少澆水的方法

　　1在鋪好的紙巾上鋪上一層薄薄的珍珠岩顆粒***花鳥市場或耐火材料商店***，再平攤種子，加蓋紙巾，一天只要澆2次水，早晚各一次。

　　2鋪上薄海綿再播種，一天只要澆水1次。

　　3也可以用洗淨的河沙做基質。