減肥簡單食譜

　　健康生活是大家想要追求的，因此就顯得十分重要，下面小編就準備了簡單易做的，希望對你有幫助!

　　：豆苗丸子湯

　　清淡不寡淡，營養不失美味

　　食材：豌豆苗、素高湯***或清水***、荸薺、豆腐、香菇、胡蘿蔔、姜

　　做法：

　　1、豌豆苗摘選嫩芽部位，清洗後瀝乾備用;

　　2、大蒜去外衣剝出整瓣;皮蛋去殼切成小塊;

　　3、將豆腐、荸薺、香菇、胡蘿蔔和姜放在攪拌機裡攪碎***也可以用刀切碎，不停的攪拌均勻***，加入適量的鹽和澱粉繼續攪拌，攪拌好後，用勺子把陷團成圓圓的丸子。

　　4、炒鍋放少許油燒熱，倒入素高湯***或清水***，加入丸子，大火燒開滾煮片刻，調味;放入豆苗立刻熄火，撥散後即可出鍋。

　　：香菇油菜

　　潤膚養顏，排除肝臟毒素

　　食材：香菇、油菜、水、澱粉、生抽、糖、鹽

　　做法：

　　1、香菇切成小朵，油菜根切下來

　　2、調一碗澱粉水。涼白開，加糖，鹽，生抽，澱粉。

　　3、鍋內放油，放入香菇根，讓油菜根多加熱一會兒。

　　4、放入香菇爆炒，炒到香菇軟了為止。

　　5、加入油菜炒，淋一半的澱粉水，裝盤。

　　6、剩下的澱粉水倒入鍋內，加熱成濃稠的汁，澆在香菇油菜上

　　：薺菜百頁卷

　　明目、降壓

　　材料：薺菜、百頁、松仁、鹽、蘑菇精、麻油

　　做法：

　　1、薺菜洗淨燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、蘑菇味精、麻油拌和

　　2、百頁一切二用滾水燙泡後冷開水激涼瀝乾，攤放在潔淨的砧板上，一端放薺菜餡，捲成長卷，斜切成收裝碟。