紅酒養生的正確喝法

　　紅酒，有叫葡萄酒，給人一種浪漫的感覺，所以很多情侶都會在約會的時候喝點紅酒。那麼你知道要如何喝紅酒嗎?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　紅酒的養生的喝法

　　1、喝紅酒的步驟

　　①把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中，約1/4-1/3杯，握的時候不要將手掌貼著酒杯，否則酒會隨著手心的溫度，破壞酒的原味;

　　②手擎住杯腳，將酒杯順時針或逆時針方向轉動，以使紅酒與空氣充分接觸，釋放出最佳的芬芳;

　　③在酒***之前，先深深在酒杯裡嗅一下，此時已能領會到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多停留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分體驗紅酒，最後全部嚥下，一股幽香立即縈繞其中。

　　2、紅酒和菜餚的搭配

　　一般來說，紅酒比較適合紅肉、乳酪、醬汁類和燻肉製品，比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。

　　適合與紅酒搭配的中餐：烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬薰類食品。

　　適合與紅酒搭配的西餐：火腿、乳酪、牛排、羊排、野味、蛋類。

　　女人喝紅酒好處

　　1、紅酒可增進食慾

　　葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。

　　2、紅酒有滋補作用

　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素，具有搞化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧對人體的傷害，這些傷害是導致一些-退化性疾病，如，心血管病、動脈、老化的因素之一。因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。

　　3、紅酒有助消化的作用

　　蛋白質最優良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止。

　　葡萄酒的養生功效

　　減少水腫

　　紅酒含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，有效減少身體內水分的堆積。浮腫體質者尤其適合這種既美膚又纖體的紅酒瘦身法。

　　建構好體質

　　紅酒含有由葡萄皮和籽釋放出來的酚類物質，如紅色素、類黃酮素，可以提升體內“好膽固醇”的比例，幫助預防血液毒素的產生，使身體始終維持良好的輕盈迴圈，fat當然難上身。

　　儲存小貼士

　　儲存紅酒最忌諱的是溫度的強烈變化。如果購買的時候紅酒是處於常溫之下，那麼拿回家同樣常溫條件下儲存;想喝冰涼口感的紅酒，在飲用時加冰塊即可;如果一定要放入冰箱，也只適合存放於溫度變化較小的蔬果室內。

　　最佳瘦身時機

　　要發揮紅酒的瘦身效果，最好在睡前飲用。含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠，更能緩慢升高身體的溫度，讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝，紅酒中的葡萄多酚還能舒緩身體壓力，有效抑制壓力性的暴飲暴食。

　　飲酒時最好同時進食其他食物，不要空腹飲用。葡萄酒優於白酒。注意酒類所含的熱量，1兩白酒相當於3兩米飯的熱量，啤酒和果酒中還含有其他能量物質，因此需要特別注意飲酒對體重的影響。家庭成員一起飲酒時，量容易控制，可鼓勵小飲，但避免貪杯。工作關係或朋友間聚會，努力做到能不飲則不飲，能少飲不多飲，能飲度數低的不飲度數高的，並儘量做到不逞強、不強人所難。