失眠吃什麼食材好

　　夜深人靜的時候，總有那麼一群人還保持在亢奮狀態之中，或加班或玩耍，或者就是習慣了晚睡，太早睡不著。大家都知道，熬夜積毒，傷面板，老得快，還可能引發疾病，各種傷身體。當慣了夜貓子的你可要記得排毒，不妨吃點健康食物彌補一下，把熬夜的“殺傷力”降至最低。

　　失眠吃1、山藥

　　山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。

　　吃法：

　　1***、以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　2***、山藥有益氣養陰生津的功效，治療糖尿病效果較好。糖友最好吃蒸山藥或黃芪山藥粥，不宜油炸。

　　需注意的是，山藥有收斂作用，因此感冒、大便燥結及腸胃積滯者忌用。另外，柿子、豬肝不宜與山藥同吃。烹飪中不能加鹼，以免破壞營養成分。山藥皮裡的皁角素會引起過敏，最好削皮後烹調。山藥切片後須立即浸泡在鹽水中，以防氧化發黑。

　　失眠吃2、鮮果汁和蔬菜汁

　　鮮果汁和蔬菜汁可以補充大量的維生素，不少人平時習慣了大魚大肉和煎炸油膩，鮮果汁和蔬菜汁都有平衡營養的效果。

　　吃法：

　　1***、芹菜+西瓜+蜂蜜=強心、利尿、消腫;消除疲勞，幫助消化。預防種脈硬化、高血壓。

　　2***、西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、淨血、調節身體機能，適合腎臟機能不佳、易水腫者飲用。注意：黃瓜最後放。

　　3***、獼猴桃+胡蘿蔔+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經活力。注意：胡蘿蔔最後放。

　　失眠吃3、海帶

　　海帶味鹹、性寒，入肝、胃、腎三經，具有消痰利水的功效。海帶含胡蘿蔔素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養素。海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性毒素的作用。

　　吃法：

　　炎熱的夏天，來一道涼拌海帶絲，可是開胃又解暑哦。

　　失眠吃4、菌類食物

　　如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇、金針菇等等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量。同時活躍了消化作用，成功分解不被消化留下的東西。但是一定要記得，菌類食物要完全煮熟了才健康哦。

　　吃法：

　　1***、金針菇和黑木耳不妨用作涼拌，通常身體累了胃口也會變小，涼拌菜適合開開胃。

　　2***、蘑菇、香菇可以和葷菜搭配燉食，最常見的就是小雞燉蘑菇啦，適合熬夜過後恢復能量。

　　3***、銀耳是首推銀耳蓮子紅棗糖水，對熬夜黨補充氣血非常有益哦。

　　失眠吃5、蘆筍

　　蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬，能幫助排除體內多餘的水分。綠蘆筍的筍尖富含維生素A，料理時可將尖端微露水面，能儲存最多營養素。質地鮮嫩，風味鮮美，是一款低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素食材。

　　吃法：

　　在烹調時可選擇切成薄片，炒、煮、燉、涼拌均可。

　　失眠吃6、醋

　　醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。

　　吃法：

　　1***、每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，有助健康。

　　2***、睡前不妨拿一勺醋兌水喝，醋酸能消除或減輕緊張性疲勞感，使人輕鬆入眠。

　　但醋並不是喝得越多越好，每天一勺即可，最好用溫水稀釋後再喝，否則醋酸易腐蝕牙齒，喝完後還要漱口。患有胃潰瘍和胃酸過多的人儘量不要用這種方法。

　　失眠吃7、洋蔥

　　洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，且含有豐富的硫，和蛋白質結合的情形最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。

　　吃法：

　　煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯，加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖水果蔬菜，能分解體內積累的毒素，有助排便。

　　失眠吃8、綠豆：

　　綠豆是下火尤物，能促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。天氣熱，來一碗甜甜的冰鎮綠豆湯最愜意了。

　　吃法：

　　將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。

　　這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。

　　失眠吃9、地瓜

　　地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，能促進腸胃蠕動，是清理腸道垃圾小能手。

　　吃法：

　　最棒的吃法是用微波爐烤，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　失眠吃10、薏仁

　　薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。

　　吃法：

　　1***、直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

　　2***、經常熬夜的女生，不妨來一碗膠原蛋白滿滿的薏仁花生豬蹄湯，美容養顏純天然，有助於保持容光煥發的狀態哦。

　　如果有高血脂的症狀，每日攝取60克的薏仁，就會讓血膽固醇有明顯降低的功效。

　　失眠吃11、蓮藕

　　蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。蓮藕具有一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中。此外，蓮藕含有豐富的維生素C及礦物質，能夠防止面板粗糙，讓肌膚保持光澤。

　　吃法：

　　1***、蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用。

　　2***、也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。

　　失眠吃12、牛蒡

　　又名東洋蔘，能促進血液迴圈、新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便祕。做成牛蒡茶飲用，長期服用有減肥功效。在古代一些著名文獻中均有記載，如《東坡雜記》中的“去膩”，《老老恆言》中的“去油脂”等等。

　　吃法：

　　作為飯桌上的常客，肯定少不了牛蒡排骨湯。做起來也是很容易上手，鍋內的水燒開放入排骨與牛蒡，煮沸後，改用中小火煮20分鐘左右，加調味就ok啦。

　　失眠吃13、豬紅

　　豬紅的血漿蛋白經胃酸和消化液分解後，能產生一種有潤腸作用和解毒作用的物質。這種物質可與粘附於胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發生化學反應，從而使這些有毒有害物排出體外。

　　吃法：

　　最常見又最快手的做法就是韭黃豬紅湯啦，將豬紅煮熟後，撈去浮沫，加入韭黃和調味，再煮一會兒就能開吃啦!

　　編輯結語：當你不得不熬夜的時候，記得保證熬夜的質量，還要減少對身體健康的影響。需要時常在夜裡工作的人，要儘量給自己創造良好的工作條件，熬完夜注意休息，把缺了的睡眠時間都補回來，別忘了在飲食上注意調養，才能更快恢復滿滿的元氣!