姑娘果的營養價值

　　姑娘果，又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿，屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高階新型營養保健“草本水果”。有哪些呢?本文是小編整理的資料，僅供參考。

　　1、姑娘果裡面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高，新鮮姑娘果中含維生素B的複合體比番茄高3倍;姑娘果的含糖量也很高，超過葡萄，含果糖30%左右，並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素。

　　2、姑娘果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

　　姑娘果的功效與作用

　　1.補腎壯陽

　　姑娘果有很好的補腎壯陽的功效，對於腎虛陽虛症狀有很好治療效果。

　　2.養肝護肝

　　姑娘果富含的微量元素對於肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。

　　3.提高免疫力

　　姑娘果入藥可以提高機體免疫力，增強抵抗力。

　　吃姑娘果的好處

　　1、補腎壯陽

　　姑娘果有很好的補腎壯陽的功效，對於腎虛陽虛症狀有很好治療效果。

　　2、養肝護肝

　　姑娘果富含的微量元素對於肝臟有很好的輔助作用，提高肝臟的解毒排毒功能。

　　3、提高免疫力

　　姑娘果中富含鋅、硒、矽、硼等人體必需的微量元素。具有降低血壓、增強心臟功能的作用，還可以抑制綠膿桿菌和經黃色葡萄球菌的繁殖。姑娘果入藥可以提高機體免疫力，增強抵抗力。

　　4、治療貧血

　　姑娘果含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。

　　5、健腦

　　姑娘果中富含的多種微量元素中，鋅的含量是所有水果中最高的，鋅對於人們的智力發育有著至關重要的作用，所以姑娘果是一種非常好的健腦食品。

　　姑娘果的屬性

　　科屬：茄科，酸漿屬

　　產地：中國東北地區、朝鮮、韓國

　　別名：香泡、菇蔦、紅姑娘果、錦燈、錦燈籠、金姑娘

　　簡介：

　　姑娘果，學名毛酸漿，又叫菇蔦果，紙皮果，錦燈籠等，野生於中國各地的山區及半山區，尤為東北最多，主要產自黑龍江地區。

　　一年生草本，全株密生短柔毛，卵形至卵狀心形，邊緣有不等大的鋸齒。花單生於葉腋;花萼鍾狀;花冠鍾狀，淡黃色，漿果球形，綠色，外包以膨大的綠色宿萼;宿萼卵形或闊卵形。

　　宿萼略呈燈籠狀，多壓扁。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱稜，稜間有網狀的細脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。

　　體輕，質柔韌，中空，或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，果皮皺縮，內含種子多數。宿萼味苦，果實味甘、微酸。

　　吃姑娘果的最佳時間

　　秋季，姑娘果大量上市。

　　姑娘果的選購方法

　　1、在手裡輕捏，如果是好的果子，手感應該是比較緊但有彈性;

　　2、看外表，好的姑娘果很圓潤，大小均勻，表皮細滑;

　　3、聞味道，香氣濃郁的果子更甜，如果沒有香味，有可能果子尚未成熟，吃起來會比較酸。

　　姑娘果的副作用

　　孕婦不可以吃姑娘果。