菊花金銀花茶的功效與作用及泡法
菊花和金銀花作為家庭常見的中草藥之一,不僅養生保健,還具備養顏美容之功效,是一種保健飲品,因此其必定有著過人之處。以下是小編為你整理的菊花金銀花茶的功效與作用,希望對你有幫助。
菊花金銀花茶的功效與作用
1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒
菊花金銀花茶對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環衛工”
菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用。
3、 菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛
菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。
4、菊花金銀花茶可對抗咽喉腫痛
菊花金銀花茶具有涼血止痢作用,對熱毒痢疾、下痢膿血、溼溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
5、菊花金銀花茶可消暑除煩
菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。
菊花金銀花茶的沖泡方法
簡易花茶泡法
一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量菊花和金銀花入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。
一般花茶泡法
泡用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。此類菊花金銀花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
複雜花茶泡法
由於高檔的金銀花茶的泡法比較複雜,在茶具、水溫、時間和飲用上都有一定的講究,因此菊花金銀花茶的複雜泡法如下:
1、首先用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於茶盤內,取金銀花茶和菊花茶入杯;
2、用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手託茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程;
3、沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振。
菊花金銀花茶的禁忌人群
1、脾胃虛寒者忌喝,否則會傷胃
菊花金銀花茶偏寒,飲用過多金銀花對身體也會造成損傷,特別是脾胃虛寒者,食用後更是對腸胃的吸收功能造成更大的損失,建議脾胃者多吃溫補***性。
2、慢性腫瘍和潰瘍症者忌喝,否則易出現低燒不退等症狀
飲用菊花金銀花茶,患有長期患有慢性腫瘍和潰瘍症者容易就出現低燒不退、瘡瘍塌陷、神智萎靡、昏昏欲睡等症狀,這個時候需要補***性,金銀花是絕對不能服用。
3、幼嬰孕婦忌喝過多,否則易腹瀉
幼嬰腸胃還正處於發育階段,不適宜飲用像菊花金銀花茶寒性強的食物,否則會造成吸收能力低下,容易腹瀉等不良反應,孕婦也要少食用菊花金銀花茶,它會對胎兒產生不良的反應,十分不利於安胎。
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