如何種植桑葉種植的方法

　　桑葉是一種有著廣闊前景的植物，那麼桑葉怎麼種植？下面是小編精心為你整理的桑葉種植的方法，一起來看看。

　　桑葉種植的方法

　　生長習性：

　　桑葉為桑科植物桑的乾燥老葉。栽培或野生。全國大部分地區多有生產，尤以長江中下游及四川盆地桑區為多。原植物喜溫暖溼潤氣候，稍耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對土壤適應性強。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經。功效疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目。臨床上習慣認為經霜者質佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”，飲片名稱桑葉、蜜炙桑葉。

　　繁殖方法：繁育桑苗可分有性繁殖和無性繁殖兩種。

　　有性繁殖是用種子繁殖;無性繁殖有嫁接、扦插和壓條等。用種子培育成的桑苗叫實生苗，成長後的桑樹稱實生桑或野桑。浙江稱草桑，在廣東稱荊桑。桑樹是異花授粉植物，很易自然雜交。因此，實生桑的生活力較強，可塑性也較大，根系發達，耐旱耐瘠，木質堅韌，木材優良，對環境條件的適應能力比無性繁殖的苗木強。但實生桑往往性狀不一，絕大多數葉形小，葉肉薄，花椹多，側枝多。實生桑的桑苗大多作為嫁接用的砧木，少量用於直接定植，培育成喬木桑。

　　桑樹通過嫁接方法，繁育出來的苗木稱嫁接桑。桑樹嫁接是把植株的枝或芽，移接到另一植株的枝、幹或根上，使它們癒合為一株共同生長髮育的新個體。用於嫁接的枝條或芽稱為接穗或接芽，被接植株的枝、幹或根稱為砧木。生產上以優良桑樹品種的枝條或芽作接穗，一般實生桑作砧木。嫁接桑的優點是，既能保持嫁接良種桑的優良性狀，又能借助實生桑發達的根系，增強植株的生命力。所以，嫁接法在繁育良種桑苗、更換品種、老樹復壯更新等方面被廣泛應用。

　　此外，還有用不同遺傳基礎的桑樹品種雜交產生的雜交桑。由於遺傳性狀互補，具有較強的***優勢，抗旱抗病，發芽早，成熟快，葉片較大，在珠江流域有利於增加養蠶批次，提高蠶繭產量。桑苗按照本性自然生長，只採葉不加人工修剪的是喬木桑，它的葉形小，產量低，葉質差，不能適應蠶桑生產的需要。但因喬木桑的根系發達，適應性強，所以分佈面廣。又因其木質具有輕便、堅韌、耐用的優點，北方地區的農村常用來製作農具和生活用具。

　　田間管理：

　　桑苗栽植後，根據其品種特性、環境條件和生產要求，通過伐條、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技術，培養成不同樹型，稱為養成階段。根據桑樹幹的高低，一般把樹形分成高幹桑***150釐米以上***，中幹桑***70~150釐米***，低幹桑***70cm以下***，地桑***又稱無干桑、根刈桑***。栽桑的目的是採葉養蠶，而桑葉又是桑樹的營養器官，在採葉的同時，要注意養樹，以達到下期或來年得到更多桑葉的目的。

　　收穫加工：

　　採葉的基該方法有摘葉法、採芽法和剪條法三種：摘葉法在小蠶或夏、秋蠶期應用;採芽法在春蠶大蠶期應用;剪條法是連條帶葉剪取條桑，直接飼蠶。秋末冬初，通過剪梢***剪去枝條梢部***，能減少桑樹凍害，提高發芽率和春葉產量。

　　桑葉種植要點

　　1栽植時間 桑樹落葉進入休眠期***12月上旬***至次年春季發芽前均可栽植，但不可在下雨天栽種。

　　2栽植密度 每畝1000株，採用寬行窄株規格為1.7米*0.4米.

　　3栽植方法

　　栽植方向：以光照為主東西向，以通風為主南北向，結合田塊與操作而定。

　　深挖植溝: 溝寬40-50釐米，溝深50釐米。

　　施足基肥：每畝施農家有機肥1000公斤，磷肥50公斤。

　　整修苗根：桑苗栽植前應修剪苗根，剪去過長和破傷的桑根，撿除病苗，同一地塊的桑苗力求大小一致，小苗栽於向陽的田地邊行。

　　桑苗定植：栽植深度以埋沒根頸***桑苗青黃交界處***5-6釐米為宜，先在植溝內施入基肥，覆蓋10-15釐米厚的表土，然後把桑苗放入預定位置，扶正桑苗，舒展苗根，將表土填入根部，捏住苗木，輕輕向上提抖，最後把土墊滿踩實，形成饅頭狀，栽植完之後，澆上清糞水.。

　　4 栽植後的管理 桑苗定植後，在桑地四周開溝排水，定幹生長高度為30釐米，長出桑芽後，分次少量施肥，當年施肥標準為：4月下旬畝桑施入人畜糞水10擔，5月下旬至6月上旬初施尿素7.5公斤、複合肥15公斤，7月下旬至8月初施尿素10公斤，人畜糞水10擔，並加強新桑園鋤草和打藥滅蟲。

　　桑葉的功效作用

　　1.抗凝血作用

　　桑葉提取物能明顯延長小鼠體內全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的啟用部分凝血活酶***APTI***時間，凝血酶原***PT***時間和凝血酶***TT***時間。由於凝血過程啟動環節份外源性和內源性兩個環節，APTI反映內源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性。說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應有直接抑制作用。

　　2.降血壓作用

　　桑葉中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，並減少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴張冠狀血管，改善心肌迴圈。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸是神經傳達物質，能促進腦組織的新陳代謝和恢復腦細胞功能，同時，能改善腦部血液流動，增強血管緊張素轉換酶Ⅰ的活性，促使血壓下降。

　　3.降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用

　　桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等。

　　桑葉中含有強化毛細血管、降低血液黏度的黃酮類成分，另外桑葉茶內含有抗體內LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑葉在減肥、改善高脂血症的同時，又有預防心肌梗死和腦溢血的作用。日本專家土井佳代證實，桑葉提取物對高脂血症血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白***HDL-C***、HDL-C/TC明顯升高***p<0.05***，總膽固醇***TC***、LDL-C、三醯甘油***TG***明顯降低***p<0.05***，過氧化脂質***LPO***顯著降低***p<0.001***，說明桑葉茶可降低血脂、軟化血管、清除體內過氧化物，從而對高脂血症血清脂質升高及動脈粥樣硬化有抑制作用***黃代青等，1995***。

　　4.降血糖作用

　　自古以來，中醫就將桑葉作為治療消渴症***即現代醫學的糖尿病***的中藥應用於臨床，國內外研究資料證實，生物鹼和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。

　　桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現的：一是通過生物鹼DNJ***1-脫氧野尻黴素***對二糖類分解酶活性產生抑制作用，從而抑制小腸對雙糖的吸收，降低食後血糖的高峰值***Kimura，1995***;二是通過桑葉生物鹼fagomine及桑葉多糖促進β細胞分必胰島素，而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，最終達到降血糖的效果***陳福君等，1996***。

　　從桑葉中分離出的多羥基去甲莨菪鹼具有很強的糖苷酶抑制作用***Asano等，1994***; N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可顯著地降低血糖水平，其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最強***Kimura等，1995***。

　　5.抑菌、抗炎作用

　　桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用***樊黎生，2001***。而且所需的抑菌濃度低、pH值範圍為寬***4~9***、熱穩定性強。桑中的芸香苷能顯著抑制大鼠創傷性浮腫，並能阻止結膜炎、耳郭炎、肺水腫的發展。桑葉具有較強的抗炎作用，與祛風、清熱功效相符***陳福君等，1995***

　　6.抗病毒、抗腫瘤作用

　　桑葉能預防癌細胞生成，提高人體免疫力，主要功能成分是DNJ、類黃酮、桑素、γ-氨基丁酸及維生素，能抑制染色體突變和基因突變。DNJ有顯著的抗逆轉錄酶病毒活性***Tierney，1995***。其IG30為1.2~2.5 μg/mL，且隨DNJ劑量的增加，抑制力增強***歐陽臻，2003***。DNJ對腫瘤轉移的抑制率是80.5%，其抑制機理可能是DNI通過抑制糖苷酶的活性在腫瘤細胞表面產生未成熟的碳水化合物鏈，削弱了腫瘤的轉移能力。

　　7.抗衰老、抗疲勞作用

　　浙江大學臨床藥理研究所通過4年的實驗***趙麗君等，2004***，證實桑葉具有類似於人蔘的補益和抗衰老作用。人蔘屬於熱補，而桑葉屬於清補，無忌限，無論老幼均可使用，且四季皆宜。

　　另外，桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。桑葉具有類似人蔘的補益與抗衰老、穩定神經系統功能的作用，能緩解生理變化引起的情緒激動，提高體內超氧化物歧化酶的活性，阻止體內有害物質的產生，減少或消除已經產生並積滯於體內的脂褐質***黃東等，2000***。桑葉能提高小鼠對高溫刺激的耐受能力和防止由於應激刺激引起的腎上腺皮質分佈功能低下，而當腎上腺功能低下時，桑葉可使之恢復正常。桑葉能延長小鼠游泳及轉棒時間，具有增強機體耐力作用，能延長果蠅的壽命。能有效地清除生物氧化產生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用***唐法娣等，2000***。

　　8.抗絲蟲病作用

　　單味桑葉注射液有抗絲蟲病的作用，桑葉片可用於治療絲蟲性象皮腫和乳糜尿***姚連初，1996;王培義，1999***，其作用機制可能是桑葉所含芸香苷、槲皮素、異槲皮素、香豆素、氯原酸等成分抗炎、消腫、軟化組織及抗菌等作用的綜合結果。

　　9.解痙、抗潰瘍作用

　　桑葉中的槲皮素能降低腸、支氣管平滑肌的張力，其解痙作用強於芸香苷，芸香苷能降低大鼠的胃運動功能，並能解除氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣，皮下注射芸香苷5~10 mg/kg能顯著降低大鼠因結紮幽門引起胃潰瘍的病灶數***徐愛良等，2005***。

　　10.改善腸功能、潤腸通便及減肥作用

　　DNJ礦物質以及小腸內未被吸收的糖類進入大腸後由腸內菌叢作用引起發酵，產生丁酸、丙酸、乳酸、乙酸等有機酸，使腸內環境變成酸性，腸道內容物酸度增大，能抑制有害細菌的增殖，起到調節腸道、改善便祕、改善腹部脹滿感的作用，具有導瀉通便、減少某些急腹症的發生，保護腸黏膜和減肥等作用。

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