吃桃子的好處有哪些

　　桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。下面是小編為大家精心挑選的吃桃子的好處，希望對大家有所幫助。

　　吃桃子的好處

　　桃子的中醫觀點

　　1、桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

　　2、桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便祕等***作一味中藥使用，不能生食***。

　　3、碧桃***未成熟的小於桃***與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可治療陰虛盜汗和咳血等症。

　　4、桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲。

　　5、桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣足腫。

　　桃子的營養學觀點

　　桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解便祕的功效。其含鐵量居水果之冠，為蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

　　每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原***胡蘿蔔素***60微克。維生素B130微克，維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

　　桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬於纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體，對於利尿或便祕頗具效果。而桃子的葉郡，據說可用來沐浴並可去除痱子。

　　桃子的功效

　　功效1、降低血壓

　　桃子不僅美味，適量補充，還對健康有益。日本的一項研究表示，桃子中富含的多酚等物質，可能直接影響激素的分泌和活性，從而起到降低血壓，保護心腦血管的效果。

　　功效2、預防乳癌

　　研究指出，每天吃3個桃子，有助於預防乳腺癌。因為桃子中的酚類複合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效，可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。

　　功效3、預防便祕

　　桃子營養豐富，富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者，大量食用桃子後不但不會緩解，反而會“火上澆油”。因此，拿桃子當飯吃很容易上火，產生口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀，易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

　　功效4、美容護膚

　　現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人肥美及改善面板彈性，使面板紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

　　功效5、補益氣血

　　桃可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。

　　桃子的吃法

　　黃桃班戟

　　班戟***bān jǐ***是pancake***鬆餅***的粵語音譯，它原來的意思是薄煎餅、薄烤餅。在餅裡面被包上奶油和新鮮水果，完美的組合帶來的是更多的驚喜，那份***後瞬間溶化的甜蜜，搭配上清爽的水果，勘稱完美的組合，是一道經典的港式甜品。

　　班戟除了它各種不同的美味餡料以外，人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。製作班戟的時候，最主要的功夫在班戟皮上，只要皮做好了，搭配上鮮奶油和水果的餡兒，怎麼吃都好吃。

　　做班戟很容易成功，而且也不需要烤箱，只要一隻不粘的平底鍋，就可以在家輕鬆的做出來，足不出戶就能吃上美味的港式甜品。

　　原料：

　　雞蛋1個、牛奶240克、低粉80克、黃油15克、糖粉20克、黃桃適量、淡奶油適量

　　做法：

　　1、雞蛋里加入糖粉。

　　2、輕輕攪拌均勻。***雞蛋不要打發哦，只是攪拌均勻***

　　3、加入牛奶攪拌均勻。

　　4、篩入過篩了一次的低粉。***一定不要偷懶，要過篩哦，我喜歡過篩兩遍***

　　5、加入事先融化好的黃油。

　　6、攪拌均勻，靜置20分鐘到半小時***夏天可以放入冰箱冷藏***.

　　7、然後過濾一遍。

　　8、不粘鍋小火加熱，舀入一勺麵糊。

　　9、小火煎至蛋皮凝固，取出，依次做完冷卻備用。***煎的時候無需翻面，也不要煎得時間過長***

　　13、上下分別往中間包起。

　　14、然後兩頭對摺。

　　15、包好後收口朝下襬放。從中間切開，就能看到誘人的班戟內餡。