減肥家常菜的做法步驟

　　減肥家常菜要怎麼做?哪些食物有減肥的功效?今天小編帶給大家的是減肥家常菜的做法，如果你喜歡的話，記得分享給更多好友哦!

　　五款減肥家常菜做法

　　富貴扇貝

　　菜譜主料：扇貝10顆，蔥1根，紅辣椒1根，姜1小段，蒜頭1瓣

　　食譜輔料：米酒約5小匙，蒸魚醬油約5小匙

　　製作方法：

　　1.扇貝去腸泥;蔥切蔥花;辣椒切小片;姜、蒜頭切碎備用

　　2.將扇貝放入蒸盤，在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥，再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油，即可將蒸盤入鍋，以大火蒸3分鐘即完成

　　蘋果瘦肉湯

　　豬腱肉洗淨剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水切換圖集模式>

　　菜譜主料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個***約1斤***、乾海帶1段、月桂葉1片,

　　食譜輔料：鹽

　　製作方法：

　　1.豬腱肉洗淨剔除肥肉，以棉繩綁好放入熱水川燙後放入快鍋中備用。

　　2.蘋果洗淨，每顆連皮切對半，除去果核後放入快鍋內。

　　3.海帶先泡水將泥、雜質清洗乾淨後切段***約5公分***放入快鍋中。

　　4.加入月桂葉及清水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，計時15分鐘熄火，稍燜一會兒，等紅色指示杆下降即可開蓋，開蓋鍋後加鹽調味。

　　5.起鍋後將肉切片放入湯中即可。

　　消脂果菜汁

　　菜譜主料：青蘋果1顆、西洋芹1片、青椒1/4個、苦瓜1/5條、大黃瓜1/3條、冷開水2杯,

　　製作方法：

　　1.蘋果去核切塊***每塊切成約2×3㎝***;西洋芹切小段***每段約2㎝***：青椒切塊***約2×3㎝***;苦瓜挖去中心籽、切塊***每塊切成約2×3㎝***;黃瓜切對半， 挖去中心籽、切塊***每塊切成約2×3㎝***。

　　2.將青蘋果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黃瓜、開水放入調理杯中進行攪打，可先用瞬動攪打數次，再開始以1段速攪打，陸續切換至2-3段速***亦可視情況切換至4-5段速***，攪打均勻即可。

　　涼拌菠菜

　　菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆

　　食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙

　　製作方法：

　　1.將蛋黃煮熟，壓成細末備用。

　　2.菠菜洗淨，放入煮滾之鹽水川燙後，立刻浸泡於冰水中。

　　3.擰乾菠菜水分後，浸泡調味料中，放入冰箱冰30分鐘。

　　4.冰好後取出，擰去調味醬汁，再切成2cm小段，海苔剝成細絲撒在菠菜上，最後撒上蛋黃即成。

　　清蒸鰱魚

　　菜譜主料：鰱魚1尾***約1斤***、乾姜2錢

　　製作方法：

　　1.將鏈魚鱗片刮除、去除內臟洗淨。

　　2.加乾薑、食鹽少許，蒸熟即可。

　　有瘦身功效的15種食物

　　1.紫菜

　　除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。

　　2.芝麻

　　它的“亞麻仁油酸”可以去除附在血管內的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕鬆得多。

　　3.香蕉

　　雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。

　　4.蘋果

　　蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。

　　5.紅豆

　　紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便祕，從而清除下身脂肪。

　　6.木瓜

　　它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。

　　7.西瓜

　　它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，而且本身的糖分也不多，多吃也不會致肥。

　　8.蛋

　　蛋內的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的菸鹼酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

　　9.西柚

　　大家早早便知西柚卡路里極低，多吃也不會肥，但原來它亦含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

　　10.蒟蒻

　　完全不含脂肪又美味，說到底也是減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部腫得鬆泡泡。

　　11.菠菜

　　因為它可以促進血液迴圈，這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿，都吸收到足夠養分，平衡新陳代謝，排毒瘦腿的效果。

　　12.西芹

　　西芹一方面含有大量的鈣質，可以補“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。

　　13.花生

　　含有極豐富的維他命B2和菸鹼酸，一方面帶來優質蛋白質，長肉不長脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

　　14.奇異果

　　除了維他命C是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。

　　15.西紅柿

　　吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。