冬季如何補氣血的方法實用有效

　　冬季到了，人若是氣血不足，就容易生病，冬季如何補氣血?以下是小編給你整理的冬季補氣血的方法。

　　冬季補氣血的方法

　　1、燉肉加點黃芪

　　黃芪是一味古老的中藥，向來被認為是益氣固表的能手，尤其擅長補氣，且有“補而不膩”的特點，適當服用能溫補氣血、健脾昇陽，有助增強體質，適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補品，與各種肉類都能搭配。燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可。

　　烹調時可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以後倒入。無論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽。

　　2、吃紅色食物

　　紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便祕。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心臟和氣血功能。

　　除了這些紅色食物之外，日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆製品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等，這些食材對心臟的健康和補氣血也有很大的幫助。

　　3、吃點桑葚乾和紅棗

　　乾果類含鐵量增加，其中以桑葚幹為最，桑葚幹每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。在晒制過程中，最有利於一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　飲食上，紅棗是公認的補血佳品。平時可以燉一些銀耳紅棗湯，紅棗補血，銀耳有潤燥的功效，經常喝這款湯，可以喝得臉色白裡透紅。黑糯米補血粥也很適合需要補血的人食用，黑糯米和紅棗都是補血的好東西，把黑糯米、紅棗熬成粥，也可以加點有益脾胃的山藥，可以補充氣血。

　　4、經常參加體育鍛煉

　　運動是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統中醫學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業女性，應該特別注意眼睛的休息與保養，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

　　特別是生育過的女性，要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等，吸收新鮮空氣，增強體力和造血功能。

　　5、溫和刮痧

　　頭部刮痧能促進頭部血液迴圈，使頭腦清醒，有利於增強記憶力。先刮頭頂百會穴***位於頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處***及四神聰***在百會前、後、左、右各開1寸處***，再沿著頭側刮至耳後脖頸上方的風池***位於後頸部，後頭骨下，兩條大筋外緣陷窩中，相當於耳垂齊平。***，重刮一次風池後點按眉外側的太陽穴。經此一刮，精神特別放鬆。

　　面部刮痧往往在頭部刮痧之後，因為在輕刮頭部整個人放鬆的情況下，面部刮痧的效果會更好。經過臉部清潔、按摩後，美容師用刮痧板由內往外點按壓、旋轉、揉扭、直刮等，動作連貫，始終不離面部。對面部經常出現的暗瘡、色斑、皺紋、黑眼圈等面板問題能起到改善作用。

　　6、早睡早起

　　養成早睡早起的生活好習慣也很重要。熬夜會損耗體內的氣血，早睡早起，保持充足的睡眠，儘量減少氣血的損耗，也等於是在補氣血。

　　所以要保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活，養成現代科學健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒菸限酒，不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。

　　7、經常保持樂觀情緒

　　補氣血不僅僅要多吃富含鐵元素、富含營養元素的食物。心理調理也是不可忽視的。此外，良好的作息習慣也是必須的，良好的睡眠可以讓女人氣血充盈，面板光澤滋潤，看起來潮氣蓬勃。

　　心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進體內骨骼裡的骨髓造血功能旺盛起來，使得面板紅潤，面有光澤，氣血充盈，確保健美之軀和容顏靚麗。

　　冬季補氣血喝的粥

　　1、紅棗桂圓黑米粥

　　材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

　　做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。

　　功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對於少年白髮，婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。

　　2、南瓜小米粥

　　材料：南瓜300克，小米100克。

　　做法：南瓜洗淨，切開去子，再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

　　功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

　　3、山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。

　　4、玫瑰紅棗粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法：將黑米白米按1：1的比例，洗淨，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗淨去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

　　功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　5、當歸紅棗粥

　　材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

　　6、紅棗糯米粥

　　材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

　　做法：紅棗去核後，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血，適合冬季氣血不足的人食用。