託班十一月育兒知識

　　十一月到了，很多家長都很注意給寶寶補身體，不過秋補並非只是加強營養這麼簡單，以下是小編整理的的相關資料，各位家長們抓緊看看吧。

　　一

　　關於寶寶秋補的四個注意事項

　　秋天到了，很多家長都很注意給寶寶補身體，不過秋補並非只是加強營養這麼簡單，下面為大家普及一下為寶寶秋補的四個注意事項，讓寶寶的身體更健康。

　　1、喝粥好處多

　　雖然已然進入了秋季，但是此時並非最佳進補時機，初秋時節天氣乾燥，進補很容易使寶寶生熱上火，加上寶寶的消化系統和免疫系統尚未發育完全，消化和吸收起來比較困難，所以家長就需要更加註意了。寶寶秋補吃一些溫補的粥比較好，比如魚粥、瘦肉粥、雪梨湯、銀耳羹、蝦皮肉等。皆有滋補之效，而且不會使寶寶虛熱上火，還可以補脾胃，可謂是一舉兩得。

　　2、多吃魚、蝦、蛋類

　　魚、蝦、蛋類富含蛋白質，可以說是人體的重要營養來源，過了初秋，家長可以適當給寶寶增加蛋白食物的攝入量，有利於孩子的健康成長。此時寶寶已經從夏季的食慾不振逐漸恢復食慾，胃口好了，攝入的食物自然也會跟著增多，多吃一些魚、蝦、蛋類的食物，也無需擔心脂肪攝入過多而導致肥胖。因此入秋之後，父母可適當增加寶寶吃魚蝦的次數。

　　3、適當喝蜂蜜水

　　秋初可以說是最適合喝蜂蜜水的季節，此時人體很容易出現秋燥，而喝蜂蜜水則會起到潤肺、養肺的功效，從而減少秋燥對人體的不良影響。並且，蜂蜜中含有幾十種天然營養成分，對寶寶的健康非常有幫助。每天早晚讓寶寶空腹喝一杯蜂蜜水，有利於寶寶的腸胃健康及器官調養。不過家長應該注意不能用溫度過高的水泡蜂蜜，45度左右的溫水即可，溫度過高的水會將蜂蜜中的營養成分破壞掉。

　　4、食物裡不宜新增滋補藥材

　　有些父母愛在食物中新增一些參類的滋補藥材，實際上年幼的孩子並不適合食用。參屬大補之物，就連成年人也不宜多吃，更不要說年幼的寶寶了。進入秋季，家長只需要給孩子進行飲食上的一些健康調補就可以了，沒必要誇張地大補特補，補得過多反倒容易補出病來，或者導致肥胖，不利於孩子的健康成長，並且還有可能誘發青少年糖尿病等嚴重疾病。

　　秋季給寶寶進補一定要注意以上四個事項，這樣才能發揮積極的作用，促進寶寶健康成長。

　　二

　　學會選擇適合寶寶腦組織發展的食物

　　在給孩子補充營養的時候，很多爸爸媽媽都只知道應該找營養高的食物給寶寶食用。大腦又是人體的重要部分，寶寶的腦組織發育是至關重要的，因此在選擇上就要有針對性。

　　1、含卵磷脂多的食物

　　類似的食物有大豆、牛奶、牛肉、雞蛋、魚肉或者豆製品等。根據研究發現，腦組織的化學組成特點就是脂類的含量比其他器官都要豐富，其中卵磷脂的含量是最多的。所以多吃富含卵磷脂的食物對孩子的腦組織發育有巨大的作用，這也是很多老人讓產婦多吃雞蛋的原因。

　　2、維生素B的食物

　　多吃一些富含維生素B的食物，非常有助於增加孩子大腦的營養供給。大腦的興奮點和發育都與糖類非常有關係，B族維生素就可以幫助大腦對糖類的利用，維持髓鞘的完整性。

　　3、烹飪方法

　　食物在烹調的時候，需要經過清洗、加熱等複雜的過程，如果方法使用不當，就會使營養素遭到丟失或者破壞，所以烹飪方法是必須注意的。蔬菜中就富含維生素和礦物質，儲存時間過長就會失去營養素。因此烹調的時候，菠菜、空心菜等含有草酸的蔬菜，可以用開水燙之後再切。做菜的時候最好先等鍋內的油變熱或者水煮開，再將菜放進去，最好用鐵鍋急火快炒，炒好之後放入食鹽或者其他調料。當然，最好的還是現吃現做。

　　4、蛋白質

　　魚類和肉類含有豐富的蛋白質，這些都是孩子成長中的必須物質，一旦吃肉類就必須吃肉喝湯，有空閒的話可以給孩子做些肉丸子，這種做法不僅可以保證肉質的鮮嫩，還能防止營養成分的丟失，有利於孩子的消化和吸收。

　　孩子在成長的過程中，每天都在學習著新東西，每天都面對是新奇的事物。糖類代謝旺盛，消耗的各種營養也非常多。所以在孩子的飲食上是不能馬虎的，媽媽們更應該精心地為孩子準備。

　　三

　　秋天給孩子吃什麼

　　四季交換周而復始，每個季節的飲食調理都不盡相同，吃對食物有助於身體健康，秋季慢慢到來，正是食療的好時節，對於細心周到的父母來說，此時就要根據節氣變化來為寶寶們調理飲食了，那麼立秋之後適合寶寶的飲食有哪些呢?

　　第一、蓮藕

　　蓮藕具有清熱止咳，潤肺生津的功效，如果是經常上火的寶寶不妨多吃一吃，蓮藕可以做成涼拌蓮藕的形式或是將蓮藕炒著吃，口感都很不錯，如果選擇煲湯也是很不錯的食療方式，南方地區就經常有煲湯的烹飪，口感好且營養價值豐富。

　　第二、百合

　　百合是一種常見的食用花卉，具有良好的滋補作用，同樣具有潤肺止咳，清心安神的作用，百合可以用來煮粥或是幹炒，味道都很不錯，秋季吃百合有著很好的食療功效，媽媽們不妨給寶寶的愛心餐內加入百合哦。

　　第三、南瓜

　　南瓜作為粗糧的一種具有豐富的營養價值，富含了多種維生素，補充身體所需營養，而且常吃南瓜還具有保護孩子視力的作用哦，南瓜經常用來做成南瓜粥，具有養胃的功效。

　　第四、木耳

　　常吃木耳可以預防貧血，因為它富含鐵元素同時還具有滋陰潤肺，平衡營養的功效，木耳可以涼拌也可以煮湯，根據寶寶的飲食偏好來做具體的處理就好。

　　第五、蜂蜜

　　晚上給寶寶喝一杯濃度適宜的蜂蜜水可以起到潤肺的作用，是防止秋燥的健康飲食之一，但是需要注意的是，給寶寶喝的蜂蜜不要選擇蜂皇漿，因為蜂皇漿含有激素，不利於生長髮育時期的孩子服用。

　　總結：秋季正是調養身體的時候，孩子的健康成長離不開父母的悉心照顧，其中包括飲食健康，秋天吃得好，冬天少煩惱，希望各位爸爸媽媽對於孩子的飲食健康都能夠重視起來。