適宜更年期保健的食譜有哪些
為減少惡性腫瘤的發病,更年期婦女飲食宜清淡,多吃蔬菜***蔬菜食品***水果***水果食品***、多飲水。下面,小編為大家介紹一下適宜更年期保健的食譜,歡迎大家閱讀。
適宜更年期保健的食譜推薦:
一、山楂粥
原料:山楂30-45克***或鮮山楂60克***,粳米100克,砂糖適量。
製作:將山楂煎取濃汁,去渣,同洗淨的粳米同煮,粥將熟時放入砂糖,稍煮沸即可。
用法:作點心熱服;10日為1療程。
功效:健脾胃,助消化***消化食品***,降血脂。適用於高血脂、高血壓***血壓食品***、冠心病,以及食積停滯,肉積不消。
注意事項:不宜空腹及冷食。
二、豬蹄黃豆煨蛋
原料:豬蹄2只,黃豆100克
製作:刮洗乾淨,放入鍋中煮至半熟,黃豆100克檢淨,提前用溫水浸泡12小時,淘洗乾淨,加水過豆半寸,旺火燒開,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟豬蹄內,放入去殼雞蛋5只,加水加入佐料,旺火燒天轉文火,至蹄豆酥爛。
用法:分2天連湯食用,每一週至10天服用一方,
功效:本方高蛋白,富鈣質,豬蹄之膠原纖維有益健康***健康食品***。
三、三七首烏粥
原料:三七5克,制何首烏30—60克,粳米100克,大棗2?3枚,冰糖適量。
製作:先將三七、首烏洗淨放入沙鍋內煎取濃汁,去渣,取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥。
用法:供早晚餐服食。
功效:益腎養肝,補血***補血食品***活血,降血脂,抗衰老***抗衰老食品***。適用於老年***老年食品***性高脂血症,血管硬化,大便乾燥,及頭髮早白,神經衰弱。
注意事項:服首烏粥期間,忌吃蔥、蒜。
四、甘麥大棗湯:
小麥30克,紅棗10克,甘草10克,水煎代茶飲。用於治療心煩不寐,哭笑無常,膽怯易驚,心悸多夢的患者。
五、桑椹膏:
桑椹子500克,加水煮爛,另加冰糖200克,加熱濃縮成膏,每日服兩次,開水沖服。用於治療頭昏目眩,失眠耳鳴,視物昏花,鬚髮早白,健忘多夢等症狀。
六、清蒸杞甲魚:
甲魚一隻去內臟,枸杞子45克放入甲魚腹中加蔥、姜、糖、酒等放火上清蒸後服食。用於治療腰膝痠軟,月經不調等症。
七、桑菊茶:
桑葉幾片,菊花五朵,有沸水沖泡或煎湯代茶飲。對高血壓病,頭暈腦脹,煩躁失眠,視物不清,口苦耳鳴者有較好療效。
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