哪些食物寶寶不能吃

　　輔食不僅讓小傢伙的味蕾有了更多的體驗，從而認識這個世界，也是讓他/她提有一個健康均衡的飲食保證。下面小編告訴大家，希望對大家有幫助哦!

　　寶寶不能吃的食物

　　1、蛋白

　　蛋含有豐富的優質蛋白質，還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分，加上蛋白中的成分容易引起過敏反應，所以，開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。

　　蛋白中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應，導致溼疹、蕁麻疹等。

　　禁：寶寶滿一歲以後才能吃。

　　2、含汞量較高的魚類

　　魚肉是非常好的嬰兒輔食食材，魚肉質地綿軟容易消化、而且都是優質的完全蛋白，還是有助於大腦發育的DHA的優質來源。但是有些魚類尤其是海魚，含有較高含量的汞，汞以甲基汞的形式積聚與魚類體內，甲基汞會影響對嬰幼兒的神經系統。

　　禁：選擇魚肉作為輔食時，避免選擇體型較大的或含汞量特別高的魚類，如鯊魚、劍魚、羅非魚、鯰魚，特別是吞拿魚。

　　3、海鮮

　　螃蟹、蝦等帶殼類海鮮最容易引發嬰兒的過敏症。

　　禁：不要給1歲以下寶寶吃。

　　草酸含量高的蔬菜：菠菜、莧菜等含有大量的草酸，在人體不易吸收，而且容易和鈣結合成大分子碳酸鈣，影響寶寶的鈣吸收，容易導致寶寶的骨骼、牙齒髮育不良。

　　禁：最好在寶寶1歲以後適量新增，且不要和含鈣量高的食物或鈣製劑一同食入。

　　4、豆類

　　有些豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處於生長髮育時期更易受損害。而且豆類難煮熟，本身難以被消化，同時容易引起過敏和中毒反映。

　　5、水果類

　　水果是維生素C的巨大資源庫，而且補水開胃，容易消化，適合作為嬰兒的輔食或零食。但有些水果含有致敏因子，容易引起過敏，3歲以前的寶寶最好都不要吃。

　　常見的易致過敏水果：芒果、菠蘿、有毛的水果***如水蜜桃、奇異果***

　　6、花生醬

　　危險點：成分易引起過敏反應;儲存易受黃麴毒素汙染

　　花生本身含有花生油酸，這是一種人體所需的必需脂肪酸，人體細胞會利用此酸合成前列腺素，前列腺素是人體內顯著的天然發炎性物質，易引起過敏而有發炎反應。如果家族有食物過敏的遺傳史，一歲前最好避免餵食花生製品。

　　7、鮮奶

　　危險點：成分不易吸收

　　鮮奶富含營養，但一歲前的寶寶卻不適用，主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大，不易分解，無法被一歲以下的寶寶吸收。而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖，會造成腸道的刺激，影響排便功能;加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔，使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。

　　8、蜂蜜

　　危險點：成分或含肉毒桿菌孢子

　　雖然喝蜂蜜水有其好處，但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌，以免破壞成分，因此可能含有肉毒桿菌孢子，若食用可能會導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒，因此，建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。

　　9、礦泉水、純淨水

　　寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負擔。長期飲用純淨水，還會使得孩子缺乏某種礦物質，而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次汙染，也不宜使用。

　　10、功能飲料

　　功能飲料中大都富含電解質，可以適當補充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過，由於嬰兒的身體發育還不完全，代謝和排洩功能還不健全，過多的電解質，會導致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的機率，或者是肝、腎功能受到損害。

　　11、刺激性的飲料

　　可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙並且影響寶寶的味覺，並且使人興奮，會使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。

　　12、調味類

　　沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。

　　一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。

　　嬰幼兒飲食禁忌

　　嬰幼兒飲食一忌咀嚼餵養。有些家長餵養嬰兒時，習慣於先將食物放在自己嘴裡咀嚼，再吐在小勺裡或口對口餵養，這樣做的目的是怕孩子嚼不爛，想幫幫忙。其實，這樣做反而不利於嬰幼兒消化機能的成熟。如果能根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，烹調時做到細、軟、爛，嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊，咀嚼能力差，仍是能夠消化的。咀嚼餵養是一種不衛生的習慣，它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　嬰幼兒飲食二忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養，因此，供給的輔食或飲食應軟、細、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

　　嬰幼兒飲食三忌飲食單調。嬰幼兒對單調食物容易發生厭倦。為了增進嬰幼兒的食慾和避免偏食，保持充分合理的營養，在可能口瘀情況下，應使食物品種豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。這樣，既可以增進孩子的食慾，又可達到平衡膳食的目的。

　　嬰幼兒飲食四忌盲目食用強化食品。當前，市場上供應的嬰幼兒食品中，經過強化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強化食品給嬰幼兒食用，就有發生中毒的危險。家長應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養素含量。如遇幾種食品中強化營養素是一樣的，就只能選購一種，否則對嬰幼兒有害。必要時家長應徵求醫生或專家的意見。

　　嬰幼兒飲食五忌強填硬塞。嬰幼兒在正常情況下知道飢飽，當孩子不願吃時，不要強填硬塞。中國有句俗話，撫養孩子要“三分飢餓，三分寒”，孩子才能生長得更好。家長應多尊重孩子的意願，食量由他們自己定，不要強迫孩子進食，否則，孩子聽膩了就會產生逆反心理，過於強求還容易使孩子產生消化不良。