夏季用水果做冰棍好吃又好玩

　　炎炎夏日，吃點冰冰涼的東西是最享受的一件事情了!夏日裡，大家都喜歡吃冰棒來消暑解渴，在家裡自己做冰棒實在很簡單，還可以根據自己喜好隨意新增原材料，品種更豐富，口味更百變。小編為大家介紹幾種在家可以做的冷飲甜品，一起動手做起來吧!

　　混合酸奶水果冰棍

　　準備材料：各種水果***西瓜 芒果 獼猴桃 荔枝 香蕉 等***，酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。

　　第一步：水果切成小塊，加入一小勺蜂蜜攪拌均勻，放置一會，使蜂蜜的甜味浸入水果塊中。

　　第二步：倒入酸奶***或牛奶***，攪拌後倒入塑料冰棍模子中。

　　第三步：放入冰箱冰凍五個小時以上，取出即可。

　　小貼士：1.根據個人口味，將蜂蜜替換為朗姆酒等調味，使味道更獨特。

　　2.將冰棍從塑料模子裡取出之前，可以先在涼水中浸一浸，以保證冰棍從模子裡完整順利脫出。

　　香濃紅豆冰棒

　　食材:紅豆200克、紅豆水100克、牛奶400克、糖150克、淡奶油100克、玉米澱粉25克。

　　做法:

　　1.將紅豆浸泡6小時左右，加入適量水煮軟。

　　2.加入白糖，邊加邊拌，至白糖全部溶化。

　　3.這個時候，會有部分紅豆煮開了花，轉小火，倒入牛奶拌勻，煮至微沸。

　　4.加入澱粉水拌至濃稠，關火，待溫度降至不燙手，加入淡奶油拌勻。

　　5.將拌好的紅豆液倒入模具，冷凍過夜。