不吃早餐會誘發的病

　　專家們發現，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐的學生明顯高於不吃或少吃早餐者。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　1、胃部疾病

　　正常情況下，我們在進食完晚餐後胃部在5—6個小時左右就已經排空，那麼到了第二天如果依舊不進行進食，胃酸及其其它消化酶就會開始慢慢的消耗我們的“胃黏膜”，久而久之就會造成我們胃部的病變。

　　2、 膽結石

　　膽囊經過長時間的儲存膽汁，如果進食了食物，膽囊就會工作，這時膽汁就會分泌進行消化食物，自然就不會出現什麼問題，但是如果不吃食物，那麼膽汁就會積壓，從而導致膽汁中的膽固醇含量飽和，引發堆積，從而造成了結石的產生。

　　美國德州大學研究人員建議：不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。

　　3、 心血管疾病

　　倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳。柯林斯認為：長期不吃早飯的人，容易使低密度膽固醇沉積於血管內壁，誘發動脈硬化的發生。其它科學家還發現了：不吃早餐的人群進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞等病症的機率也比正常進食早餐的人群高出許多;不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集，從而易形成血栓。

　　4、 肥胖、糖尿病

　　美國的研究人員對1198名黑人和1633名白人進行了長達8年的研究，結果發現，與經常不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人肥胖及胰島素抵抗綜合徵的發生率低35%-50%。

　　營養全面的簡單早餐

　　中式拌菜：黃瓜、西蘭花、萵筍等都可以使用。切片或段、焯水、過濾，依口味加入調料即可，甜鹹隨意。

　　自制小醬菜：西蘭花根莖、洋白菜的內芯、蘿蔔的外皮，切成片、段，加入醬油，過幾天就可以吃了。口感脆嫩，喜歡吃甜的，可以加點砂糖。

　　熱飲類

　　可可牛奶：可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波爐，熱後加入可可粉、砂糖，一杯香濃的可可牛奶一定獲得孩子的喜愛~

　　純正奶茶：紅茶、牛奶、砂糖。泡紅茶小半杯***為的是保證濃度***、過濾，加入砂糖;牛奶加熱後衝入紅茶中，這杯奶茶絕對的純正，保準孩子想要第二杯~

　　自制豆漿：黃豆或者多種豆類前一晚煮熟，第二天利用豆漿機打出豆漿。煮熟的豆子出漿率高，省時並保證熟透。也可購買豆漿粉開水衝調。

　　粥類

　　美味粥：利用電飯鍋的定時功能，放上水和米***大米、小米，可變換的加入玉米粒、胡蘿蔔粒、枸杞、蔥花、油、鹽等***、定好時間，等早上起來時，粥已經做好了，搭配各色自制醬菜即可。

　　五穀糊：前一天依口味泡好五穀，利用豆漿機的功能打成五穀的糊糊，很多孩子喜歡紅棗的味道，同時也可以加入紅棗，打出來的糊糊會有濃濃的紅棗味道。

　　不吃早餐會得膽囊結石

　　還有人說稱，早上吃早餐有助於促進膽汁排出，膽汁在膽囊裡積累了一夜，如果早上不刺激排出一下，時間長了就會增加形成結晶乃至結石的風險。是不是真的呢?

　　膽結石是膽管或膽囊產生膽石，可能會引起劇烈的腹痛、黃疸、發燒等症狀的疾病，它是最常見的膽道疾病。膽結石的種類有多種，包括膽固醇結石、膽色素結石和混合結石三大類。

　　實際上，導致人們患上膽囊結石的有多種，除了生理上的先天因素、細菌感染、寄生蟲感染等因素外，不健康飲食及生活因素也是重要的誘因。美國 NIH 的綜合報告認為，這些因素主要包括超重、肥胖、急速減肥、飲食、代謝綜合症、糖尿病和胰島素抵抗等。

　　其中，不健康的膳食主要是指高能量、高碳水化合物低膳食纖維的飲食習慣，如白麵包、米飯等精製碳水化合物飲食，而如果大量吃這些食物，也會增加超重、肥胖、糖尿病、胰島素抵抗等風險，就相當於惡性迴圈。

　　所以，不健康的飲食模式和膳食習慣有可能增加膽囊結石的風險，但不吃早餐並不一定會導致膽囊結石，也並不一定是導致膽囊結石的元凶，大家不用太擔心。

　　不過，不吃早餐本身也是一種不健康的飲食習慣，我國也有研究分析發現，不吃早餐也會增加膽囊結石的風險。

　　從健康飲食、預防膽囊結石的角度，我們還是應該儘量養成規律吃早餐的健康習慣。