不吃早點的危害

　　上班族的我們更需要好好吃早餐，長期不吃早餐是灰常不好的行為，這是個很嚴肅的問題，要認真對待。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　1、不吃早餐影響壽命

　　人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。

　　2、不吃早餐讓你反應遲鈍

　　早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。

　　3、不吃早餐慢性病可能“上”身

　　不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。

　　4、不吃早餐腸胃可能要“造反”

　　不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，於是容易造成胃炎、胃潰瘍。

　　5、不吃早餐便祕“出籠”

　　在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便;若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，於是產生便祕。

　　早餐吃什麼好

　　香蕉牛奶雞蛋羹

　　原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。

　　做法：

　　1、香蕉去皮用勺子壓成泥。

　　2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

　　3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。

　　4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。

　　香蕉餅

　　原料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺***可省***。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。

　　做法：

　　1、將材料調成餅糊;

　　2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋裡，小火煎;

　　3、煎香一面後，翻一面繼續煎。

　　芹菜葉雞蛋餅

　　原料：芹菜葉、麵粉少許、雞蛋一個、白糖少許、鹽一點點、 油一小勺***可省***。

　　做法：

　　1、芹菜葉摘好洗淨切碎;

　　2、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀;

　　3、平底鍋燒熱，放少許油;

　　4、放入麵糊，扒平煎至微黃;

　　5、反面煎至微黃;

　　6、放在砧板上切開裝盤。

　　火腿番茄乳酪雞蛋卷

　　原料：火腿、麵粉少許、雞蛋一個、一個，乳酪片，鹽一點點， 油一小勺***可省***。

　　做法：

　　1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，乳酪片切絲，番茄洗淨去皮切小丁;

　　2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟後盛出;

　　3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅;

　　4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲，馬上用鏟子捲成卷即可。

　　早餐不宜吃的食物

　　1、含糖穀物

　　試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的穀物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的，如果你選擇不含糖衣的穀物，當然是對你的身體有好處的。但是在我們生活中大量的穀物實際上是有糖衣的，事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

　　過量的糖分會讓減肥變得更加困難，同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候，你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇穀物作為早餐，一定要檢查該食物的配料，大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的穀物。

　　2、油炸食物

　　油炸食物在英國被認為是“工人早餐”，它是油膩、高脂肪的食物。對於大多數男性來說，它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條，食物一旦經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。

　　當你正在工作時，你的熱量燃燒將會減小，日復一日，你會發現自己逐漸發福。根據研究：18個人裡有1人會因為煎炸食物而患上腸癌，根據世界癌症研究基金會研究，因攝取大量的煎炸食物，患上癌症的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

　　3、鬆餅

　　鬆餅也是我們經常作為早餐吃的食物，可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳裡買到，通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分，會導致糖分的攝取過量。

　　因為鬆餅是一個相對廉價的生產過程，因此含有高卡路里的熱量，通常大於在家裡自己製作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果鬆餅所愚弄，因為裡面確實含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃鬆餅，那就請在家裡做吧!

　　4、煎餅

　　一個煎餅通常是由麵粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。麵粉是簡單的碳水化合物，可以快速分解，會造成胰島素的迅速升高，這個時候必須配合新鮮的水果，如果一旦你的血糖飆升到最高值，卡路里的含量也是最高的。

　　如果你喜歡吃煎餅，避免盒裝，並嘗試伴有純乳酪或者香草醬一起食用，一般情況下，這是選單上最好的早餐食物。