女生不吃早餐的危害

　　中國的古語：“早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。”不謀而合。那麼，下面是小編給你介紹的，希望對你有幫助。

　　增加患冠心病風險

　　為了研究不吃早餐與心血管疾病的關係，有研究者將 5604 例 10~18 歲的在校學生根據其吃早餐的頻率分為三組：常吃早餐組***1 周 6~7 次***、較常吃早餐人群***1 周 3~5 次***、幾乎不吃早餐組***1 周 0~2 次***。結果發現第三組患心血管疾病風險明顯高於前兩組。

　　丟失骨密度

　　眾所周知，營養素的攝入不足會引起骨量的下降，研究發現，不吃早餐可導致骨密度下降 3 倍以上。骨量的下降是引起骨質疏鬆的一個決定性因素，所以，老年人更別忘了早餐。

　　易患糖尿病

　　在美國護士健康研究中， 從2002年開始對46,289名非糖尿病女性進行了為期6年的隨訪，結果發現，不規律吃早餐的女性***每週吃1~6次早餐***比每天都吃早餐的女性2型糖尿病發病率高。

　　易患膽囊炎

　　長期不吃早餐的確和膽囊結石發病有關。膽囊中的膽汁儲存在膽囊中，當我們進食時，膽汁會參與消化。如果太長時間不進食，膽汁在膽囊中儲存時間超過12小時，容易濃縮形成結石。

　　當然，膽囊結石還有其他危險因素，如糖尿病、收縮壓增高、高密 度脂蛋白膽固醇降低及肥胖等，不是說常吃早餐就不會患膽囊結石了。

　　影響記憶力和心情

　　研究認知功能時常採用血糖濃度這一指標，因為血糖是大腦的唯一供能物質。 稍早的許多研究指出，早餐與提高短期記憶 力、長期記憶力、注意力、心情、計算能力、創造力等有關，尤其是對於學齡期兒童及青少年。

　　不吃早餐的危害兒童篇

　　不吃早餐對兒童的不良影響遠甚於成人，除危害到現在的健康外，還嚴重影響他們的生長髮育和學習效果。

　　1、導致營養和發育不良：

　　不吃早餐的兒童，全天能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和某些礦物質，如鈣、鐵、維生素B2、維生素B12、維生素A、葉酸等的攝入低於吃早餐的兒童。早餐所提供的營養素很難從午餐或晚餐中得到補充，不吃早餐或早餐營養質量差，是引起全天能量和營養素攝入不足的主要原因之一，長期下去，影響青少年的營養狀況和生長髮育。

　　2、影響學習能力和成績：

　　學習是一項繁重的腦力勞動，大腦惟一能夠利用的能源是血中的葡萄糖，即血糖。不吃早餐或早餐營養質量差，血糖水平相對就低，不能及時為神經系統正常工作輸送充足的能源物質，從而影響學習能力和學習成績。根據對比實驗，不吃早餐的青少年在圖形識別的錯誤率、反應能力和數學測試方面的成績都低於吃早餐的青少年。早餐營養質量好的青少年，標準考試的成績、邏輯思維能力、創造性思維能力和身體耐力等明顯較好，其它表現如遲到、缺課等現象也明顯比營養質量差的青少年少。

　　營養的早餐

　　1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一西紅柿

　　酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養;同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高面板深層細胞新速度，加強細胞間的連線力，使面板富有彈性，調節面板細胞角質化的過程。

　　2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治

　　粟米里的胡蘿蔔素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣，又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治，樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應付一上午繁重而忙碌的工作，是高強度工作量的職業女性之首選方案。

　　也許，還是會有不少上班族女性在苦惱：“這些道理我都懂，但是實施起來實在有點難。”

　　上班族女性最希望有什麼樣的早餐呢?首先，等待時間不能太長，要能在節奏快速的早晨迅速取得;其次，必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率;第三，需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助於讓尚未完全醒來的身體恢復元氣。

　　如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。在時間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速衝杯湯。八種不同的口味，分別選用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營養美味作為原料，加入豐富的牛奶，伴有脆香點點的麵包粒，口感醇厚柔滑，一週七天，每天都可以翻出新花樣。便捷、營養、豐富，這下你應該沒有任何藉口省略一天中最重要的第一餐了吧。