立冬養生喝什麼粥好

　　立冬節氣，過了立冬節氣之後，氣溫已經有所下降。在立冬節氣過後喝什麼粥養生呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　立冬後養生粥

　　1、黑芝麻粥

　　配料:黑芝麻25克、粳米50克。

　　做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮成粥。

　　功效:補益肝腎,滋養五臟。注:本方更適於中老年體質虛弱者選用,並有預防早衰之功效。

　　2、蓯蓉羊肉粥

　　配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。

　　做法:羊肉洗淨切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調味服食。

　　功效:溫裡壯陽。補腎益精。適用於腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。

　　立冬養生飲食原則

　　飲食：以滋陰潤燥為主

　　俗語說：“藥補不如食補。”食補在冬季調養中尤為重要。入冬後的飲食可以適當厚重，食材以滋陰為主。

　　中醫四時養生的基本原則是“春夏養陽、秋冬養陰”，這是因為秋冬陽氣潛藏，陰精蓄積，順應這個趨勢養陰，效果要比其他時候要好。好比一株乾渴的鮮花，春夏養陰猶如中午澆花，澆下去的水分會被蒸發掉一大半，而秋冬養陰就如同傍晚澆花，同樣多的水分不但不會被蒸發，還可兼得晨露的滋養。

　　水為陰氣之源。因此，冬季宜多喝溫水，養陰的同時還可以潤燥。此外，還可酌情選擇沙蔘、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。

　　起居：早睡晚起晨練推遲

　　在生活起居方面，建議早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，適當睡個懶覺也是可以的，有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。年輕人要避免夜生活豐富，睡覺過晚。

　　冬季晨練時間可以適當推遲，“見太陽才運動”。太陽出來以後氣溫升高，空氣質量也會變好，戶外活動應選擇在上午9時半以後到下午4時之前進行最為適宜。出汗過多既損傷人體之“陰”，又耗心陽，因此，在冬季鍛鍊身體，要防止運動過度，避免大汗淋漓，以身體微熱為度。

　　情志：恬淡安靜暢快心情

　　從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節。雖然一些南方地區還不冷，但還是要順應自然的變化，入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主。

　　情志方面，中醫講究入冬後，情志要恬淡安靜、寡慾少求，這樣可以使得神氣內收，利於養藏。冬季萬物凋零，常會使人觸景生情、鬱鬱寡歡，改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動，如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等，這樣可以消除冬季低落情緒，振奮精神。

　　藥補：膏方進補未必適宜

　　冬令進補，是老百姓數千年的習俗。立冬是一個十分重要的節氣，又是人們進補的最佳時期。每逢這天，南北方人都以不同的方式進補。

　　近年來，膏方進補非常流行。膏方是把藥材煲成湯藥後加入蜂蜜等材料調味，並製成膏狀，因為口感好，服用方便，越來越受到歡迎。