抗疲勞養生保健粥

　　慢性疲勞常常會引起許多全身不適的症候群，那麼怎麼抗疲勞呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　抗疲勞養生粥1：蘿蔔粥

　　胡蘿蔔60克，菊花20克，粳米30克，蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿蔔洗淨切片，放入盤中備用。菊花加水適量，水煎2次，煮沸20分鐘，將2次濾液***約500毫升***合併，與胡蘿蔔、粳米共同煮粥，等粥熱時，加入蔥、鹽、香油調味品，即可食服。

　　抗疲勞養生粥2：枸菊決明子粥

　　決明子15克，菊花10克，枸杞10克，粳米100克，冰糖適量煮粥，每日1次。

　　該粥也可在服用時加些蜂蜜，能增加其潤腸作用，枸杞同時有明目效果。

　　抗疲勞養生粥3：棗仁蓮子粥

　　原料：酸棗仁10克，蓮子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。

　　做法：洗淨加水共同煮粥，可適量加糖。

　　作用：安神、補腦。

　　抗疲勞養生粥4：枸杞羊腦

　　原料：羊腦一具，枸杞30克。

　　做法：將羊腦洗淨與枸杞盛在碗中，加適量蔥末、薑末、料酒、鹽，上鍋蒸制，性狀似“豆腐腦”。

　　作用：補腦、調養軀體疲勞。

　　抗疲勞養生粥5：人蔘糯米粥

　　原料：人蔘10克，山藥、糯米各50克，紅糖適量。

　　做法：先將人蔘切成薄片，與糯米、山藥共同煮粥，待粥熟時加入紅糖，趁溫服用，每天1次。

　　作用：該粥具有補益元氣、抗疲勞、強心等多種作用。

　　注意：高血壓、發燒患者不宜服。

　　抗疲勞養生粥6：鰻魚山藥粥

　　原料：活鰻魚1條，山藥、粳米各50克，各種調料適量。

　　做法：將鰻魚剖開去內臟，切片放入碗中，加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻，與山藥、粳米共同煮粥服用，每天1次。

　　作用：該粥具有氣血雙補，強筋壯骨，經常服用該粥，可消除疲勞。

　　抗疲勞養生粥7：黃芪雞

　　原料：黃芪30克，陳皮15克，肉桂12克，公雞1只。

　　做法：將中藥用紗布包好，與公雞一起放入鍋中，小火燉熟，食鹽調味，吃肉喝湯。

　　作用：調養軀體疲勞、體力下降者。

　　抗疲勞養生粥8：雞歸粳米粥

　　原料：烏骨雞1只，糯米50克，黃芪45克，當歸、大棗各15克，肉桂3克，食鹽適量。

　　做法：先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟，洗淨備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次，第2次煮沸後30分鐘，取藥汁2000毫升，與烏骨雞、粳米同入砂鍋中，共同煮粥，加入食鹽適量，吃雞飲粥，每週1～2次。

　　作用：該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用，能發揮顯著的抗疲勞功效。