老年養生粥有哪些

General 更新 2024年11月25日

  夏季天氣炎熱,對於很多人來說每年的夏天都是一個非常難熬的日子,對於老年人來說更是如此。那麼老人怎麼養生呢?下面小編給大家介紹老年養生粥,希望對你有用!

  老年養生粥

  1、綠豆南瓜粥

  材料簡介

  綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。

  製作方法

  綠豆用清水洗淨,趁水汽未乾時加入食鹽少許***3克左右***攪拌均勻,醃製幾分鐘後,用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、切塊待用。水燒開後,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開花,加入少許食鹽調味即可。

  功效

  綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿,配以南瓜生津益氣,是夏季防暑最佳膳食。

  2、蘆根粥

  材料簡介

  鮮蘆根150克,粳米100克。

  製作方法

  取鮮蘆根150克,切斷,加水煎熬取汁,與粳米100克同煮成粥食用。

  功效

  具有清熱除煩、生津止嘔之功效,適用於暑熱、煩燥口渴或鬱熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等症的治療。暑熱後期餘熱不盡或持續高燒的病人,尤其是兒童患者服用此粥能收到良好的退熱效果。

  老人養生攻略

  1:養陽

  “陽氣不足,溼邪不去”,吃再多補品藥品也無濟於事,絕大多數疾病都可以通過養護陽氣、祛除溼邪來防治。

  在一年四季中,夏季是陽氣最盛的季節。中醫認為,在人體陽氣旺盛的時候,將陽氣培養得更旺,可抵禦疾病的侵襲。

  少食冷飲:夏天酷暑難耐,此時人們喜歡喝冷飲,吃寒涼食物,但這樣會損傷脾胃、消耗陽氣。因此,夏天要少食冷飲和瓜果;喝水以溫開水為宜;多吃溫補食物,如紅棗、枸杞、當歸、肉等。

  適當運動:夏天外界陽氣最旺,多到戶外活動,可補充能量、調暢氣血、養護陽氣,但不宜運動過度。

  保暖避寒:有些人一到夏天,就整天不離電風扇或空調,這樣寒涼之氣會從面板、毛孔侵入人體,易傷肺衛之陽氣,導致上呼吸道免疫力下降,細菌、病毒易乘虛而入。

  按摩湧泉穴:中醫認為,“精從足底生”,精即指人體能量。足底有一個重要穴位,即湧泉穴。《黃帝內經》中說:“腎出於湧泉,湧泉者足心也。”意思是說,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉全身四肢各處。因此,可於每天空閒時按摩湧泉穴。

  走路壯陽:走路也可固護陽氣,每天走半小時左右。

  2:溼熱

  一般來說,夏天多暑多溼,人們經常會出現頭沉重、抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好等症狀。

  夏季飲食宜清淡,可多吃具有清熱利溼作用的食物,如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,或用冬瓜與蓮葉、薏米共煮湯喝。此外,要多開窗通風。

  3:健身

  很多人存在這樣一個誤區:由於夏天出汗多就懶於運動了。其實夏季仍需堅持適量的運動,但不應在陽光下運動,要及時補充水分。

  飯後1小時再運動,且運動不宜太劇烈,可選擇散步、慢跑、游泳等運動。

  4:睡眠

  夏天晝長夜短,很多人睡得晚,起得晚,把生物鐘打亂了。

  只有保證充足的睡眠,才能維持身體各項機能正常運轉。夏季睡眠養生要順應自然界陽盛陰虛的規律。早起、午睡,可以彌補睡眠不足。建議成年人每天保證7小時高質量的睡眠。

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