春燥吃什麼好

General 更新 2024年12月26日

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  飲食五招防治春燥

  1、寒性果蔬清熱解毒。既然是“上火”,那麼就需要寒性的蔬菜或水果去火,比如芹菜和梨子。其他如苦瓜、番茄、香蕉等,也是春天化燥的好蔬果。

  2、水和蜂蜜化燥必備。春天,乾燥的天氣容易消耗掉人體內的水分,所以,春天多喝水是第一要務。《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床喝一大杯溫蜂蜜水,對化解“春燥”很有好處。

  3、水分夠,蔬果足。春燥固然和空氣乾燥、溼度低有很大關係,而新鮮水果和蔬菜攝入不足,身體水分、維生素和優質脂肪儲備下降,都會引起諸多春燥反應。所以,早春時特別需要補充多種維生素、礦物質和深海魚油,這樣可以避免和治療讓人煩惱的“上火長痘”,保持肌膚滋潤。

  4、規律飲食去火潤燥。春天尤其要注意飲食,吃飯不要飢一頓飽一頓,少吃大魚大肉等肥膩食物,多吃蔬菜、水果,多喝茶。

  5、少吃過鹹過辣食物和乾果。身體乾燥的另一原因是吃辛辣、過鹹食物太多。而炒貨類食物除了乾燥外,往往還含有很高的鹽分。所以,儘管堅果營養價值較高,也不能無限制地吃。

  春燥吃什麼?

  1、蘿蔔。蘿蔔具有很好的清理腸道的功能,能夠第一時間把腸道內停留的食物殘渣排出體外,沒了這些容易讓我們產生火氣的不良物質,上火很快會消除。

  2、蜂蜜。蜂蜜水有清火潤燥的功效,在春天這樣火大的季節多喝些蜂蜜水是極好的。蜂蜜可以潤燥滑腸,清熱潤肺,同時蜂蜜裡除了含有葡萄糖和果糖外,還有多種人體所必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸等成分。每天早晚為自己衝上一杯蜂蜜水,既可以補水,也可以排除毒素。

  3、豆芽。豆芽具有清熱的功效,有利於肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除溼的作用,適合溼熱鬱滯、口乾口渴、小便赤熱、便祕、目赤腫痛等人群食用。

  4、香蕉。香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用,對口渴、便祕等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

  5、芹菜。春季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥、氣喘心煩、身體不適,經常吃些芹菜有助於清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、面板粗糙及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。

  6、銀耳。銀耳是席上珍品佳餚和滋補佳品。是平民菜中的“山珍”,歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為“菌中明珠”。它具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。

  7、梨子。梨子是眾所周知的降火水果,適量吃一下能很好的去火去燥。梨是春天化燥的好蔬果,具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。

  8、菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季為佳,而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。

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