亞麻籽油的功效與副作用

　　亞麻籽油是亞麻籽榨取的油類,亞麻籽又稱胡麻籽, 是亞麻科、亞麻屬的一年生或多年生草本植物亞麻的種子 。那麼都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　亞麻籽油的功效與作用

　　1、肌膚嬌柔亮澤

　　改善面板脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令面板呼吸及排汗正常,減輕種種面板問題。

　　2、減肥

　　可消耗身體多餘脂肪,是健康減肥法。

　　3、改善女性經前綜合症

　　有許多女性經前綜合症的例子,例如痛經等,症狀都在每天吃了新鮮的亞麻籽油後完全消失,當然需要配合維他命及礦物質。

　　吃亞麻籽油的最佳時間

　　亞麻籽油什麼時候吃最好?一般空腹時候,飯前半個小時和睡前喝比較好。亞麻籽油可以新增到任何食物中,只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml,即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充9克的需求。

　　亞麻籽油的選購方法

　　1、看包裝,玻璃瓶包裝而且是深顏色,這樣可以確保裡面的歐米咖3,亞麻籽油是怕陽光的,因為陽光可以破壞油中的歐米咖3 ,從而失去保健功效,如果亞麻籽油放在透明的玻璃瓶中,一是包裝有問題,二是有可能不是冷榨的亞麻籽油方法。

　　2、冷凍法,冷榨亞麻籽油經過0度冷藏後會有絮狀物,這是冷榨脫蠟的亞麻籽油一個明顯特徵。

　　3、聞味道 ,當您選擇了非常高品質的冷榨亞麻籽油的時候,開啟瓶蓋會聞到生油的味道,有時略帶苦澀和一點點青草味,熱榨的油有胡香味,精煉的亞麻籽油有魚腥味。

　　亞麻油的食用方法

　　1、亞芝麻油十全大補湯

　　配料：切片人蔘3錢芎藭、北芪、白朮、茯苓、當歸、芍藥、熟地、桂枝各2錢。甘草1錢。

　　做法：將上面所說的質料洗淨，加水，一同放入鍋內用猛火煮10分鐘，然後轉用文火煲2～3小時，最後加入15ML-20ML亞芝麻油，鹽調味即可。

　　2、十全大補湯功效

　　人蔘增強身體的力量、減輕委頓、抗朽邁、增加抵當力北芪強化心臟、擴張血管、抗朽邁、提高抵抗力力、強化肝臟

　　配料切片鹿茸5錢、烏雞1只***除毛及內臟***、生薑2片***去皮***、紅棗數粒***去核***、淮山、杞子、桂圓肉各3錢。

　　做法將上面所說的質料洗淨，先把烏雞在沸水中煮15分鐘，然後撈出切塊，與所有質料同放入沙鍋內，加入適量清水，蓋好煨燉5小時，最後加入少許亞麻，鹽調味即可。

　　3、拌菠菜

　　原料：鮮菠菜250克。

　　製作要領：將菠菜用水洗淨切段，入沸水中燙2-3分鐘撈起瀝乾水分，拌入一羹匙亞芝麻油，適量食鹽即可食用。

　　藥膳道理;降血壓。

　　食療適用：本品可供佐餐，宜常服。

　　4、海帶薏仁蛋

　　原料：海帶60克，薏仁30克，雞蛋二個。

　　製作要領：海帶泡髮漂洗後切絲，以及洗淨的薏仁一路放入沙鍋加水燉煮1小時，然後倒入炒熟的雞蛋中，加亞芝麻油一羹匙及鹽、胡椒粉、味精等調味即成。

　　食療適用：高血壓、冠芥蒂。

　　亞麻籽油的副作用

　　亞麻籽油是一種食用油，如一次食用過量,可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適現象,長期食用過量,會導致肥胖、心腦血管疾病等的發生,因此,正常人每日食用油量維持在25~30g即可,無特殊情況亞麻籽油的食用量不可超過這個範圍;另外,亞麻籽油具有促進胃腸蠕動的作用,如果本身就患有腹瀉,那麼吃了亞麻籽油可能會使腹瀉更加嚴重,不僅僅是亞麻籽油,其他食用油吃多了也會加重腹瀉患者的症狀,但如果是正常人或者是便祕患者,食用亞麻籽油則有助於減少便祕。