喝什麼湯補血氣

General 更新 2024年12月19日

  人血氣不足,容顏變醜、免疫力低下。所以秋季養好血氣要多喝湯。那麼秋季呢?下面是小編整理的補血氣的湯,歡迎閱讀。

  

  1、當歸紅棗排骨湯

  女性常喝當歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥,補血補氣,養顏護膚。

  材料:排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片。

  做法:將排骨洗淨血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。

  2、紅棗黃鱔湯

  中醫認為,黃鱔性溫味甘,有補虛損、祛風溼、強筋骨之功。以補脾和胃、益氣生津的紅棗煲黃鱔,鮮美可口,有補氣養血健脾的功效,對體倦乏力、少氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。

  材料:紅棗6~8個、黃鱔400克、豬瘦肉50克、生薑3片。

  做法:紅棗去核,稍浸泡;黃鱔用鹽或熱水擦去黏液,宰洗淨;豬瘦肉洗淨,切塊。一起與生薑下瓦煲,加水2500毫升***約10碗量***,武火滾沸後改文火煲約1小時,下鹽便可。

  3、四物雞湯

  以烏雞與中醫名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成。“四物湯”乃中醫補血調經首選方劑。藥食共用,則具有補血調經、除煩退熱之功。對於氣血不足、月經不調、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。

  材料:烏雞1只,當歸10克,熟地10克,白芍10克,知母10克,地骨皮10克,精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。

  做法:將烏骨雞宰殺,去毛,內臟洗淨;五種藥材洗淨,蔥、姜拍鬆。將藥材裝入雞腹放入鍋內,加清水適量,放入鹽、料酒、醬油、生薑。武火燒沸,撇去浮沫,改用文火燉至雞爛熟,去掉藥渣,調味即成。

  4、八珍烏雞湯

  八珍湯源於古醫書《正體類要》,有益氣補血之功,是調理氣短乏力、頭暈目眩的氣血兩虛之常用湯劑,用以煲烏雞,為女***膳補品,宜於月經前後各一次進飲,並按南方氣候特點,把人蔘換為黨蔘,當歸減量,加入棗和姜,在冬冷春溼時多用最佳。

  材料:黨蔘20克,熟地、白朮、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,當歸、炙甘草各6克,紅棗4個,烏雞半隻,生薑3片。

  做法:各物分別洗淨。藥材稍浸泡;紅棗去核;烏雞去髒雜、尾部,切塊。一起下燉盅,加冷開水1000毫升***約4碗量***,加蓋隔水燉約3小時,進飲方下鹽。

  5、番茄牛肉湯

  牛肉能提高機體抗病能力,還有暖胃作用;番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富,遇到番茄後,可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收,有效預防缺鐵性貧血。

  材料:小番茄4只,土豆1只,牛肉50克。

  做法:番茄洗淨,切成小塊,土豆洗淨,待用。牛肉洗淨,切成肉末,待用。鍋中放適量的清水,放入土豆塊,煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後,熄火即可。

  6、銀耳紅棗湯

  紅棗補血可使臉色紅潤,又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質,能促進黏多醣形成,不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。其中豐富的纖維質還能通腸清宿便,預防便祕。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經常食用。

  材料:銀耳100克,紅棗5粒,冰糖適量。

  做法:銀耳在冷水中浸泡約六小時以上,將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中,小火燉四小時。紅棗洗好,放入銀耳湯中,加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。

  7、南瓜紅糖蜜棗湯

  南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後為維生素A,並含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。南瓜紅糖蜜棗湯補氣補血,適合月經不調、氣血不穩的女性。

  材料:南瓜250克、蜜棗***或紅棗***7個、紅糖適量、清水1000毫升。

  做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。將蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

  8、花生毛豆豬骨湯

  花生毛豆豬骨湯是一道具有很好的補血補鐵功效的湯水。花生仁中含有豐富的鈣、磷、鐵等元素。經常食用花生確能起到滋補益壽作用,而毛豆中的鐵質易於被人體吸收。

  材料:花生100克、毛豆100克、胡蘿蔔半個、豬骨500克、清水10碗。

  做法:豬骨放進冷水中,煮開後撈出,沖洗乾淨浮沫;清洗乾淨花生和毛豆;胡蘿蔔削皮切塊;把全部材料放進湯鍋,加入清水10碗;大火煮開後轉中小火煲2個小時,放鹽調味即可。

  9、鱔魚豆腐湯

  鱔魚是一種具有補氣養血,祛風通絡等多種保健功效的魚肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進血液迴圈,對調節血糖,降血脂均有著很不錯的保健功效。特別是對於身體虛弱,產後的女性更要經常食用。

  材料:黃鱔100克、豆腐150克。鹽5克、味精2克、料酒6克、姜10克、蔥15克。

  做法:黃鱔除淨內臟洗淨切段,豆腐切小塊,薑切片,蔥切段;鍋中注入適量油燒熱,放入黃鱔大火煸炒片刻,加料酒、薑片、蔥段及適量清水煮熟;待湯變成乳白色,加入切成小塊的豆腐,繼續煮10分鐘,加鹽、味精煮入味即可。

  女人補氣血的湯

  銀耳紅棗湯

  銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條

  黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以***寒胃的朋友可以下2片紅參 當歸紅棗排骨

  治面板轉季乾燥粗糙,面板瘙癢„„排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片

  排焯水,洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用

  養顏補血燕麥粥

  突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!

  先泡好核桃.紅棗.龍眼乾.把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥***了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖

  雙紅補血湯

  紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜

  養顏的木瓜銀耳湯

  銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了

  黃豆雪梨豬腳湯

  常喝梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑面板、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點

 

  雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到***蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人口味加鹽調味

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