補血養顏的食物有哪些

　　女人養生首先要注重養血，氣血好氣色自然就好，而氣血不好各種有關因氣血不足引起的症狀也就跟著相繼出現。其中包括長斑、面色萎黃。那麼女人呢?下面就和小編一起來看看吧!

　　黑豆

　　我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　髮菜

　　髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

　　麵筋

　　這是種民間食品，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　金針菜

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　補血養顏的食譜

　　牛乳粥

　　材料：牛乳250克，粳米100克，白糖適量。

　　做法：將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水。在煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。

　　功效：可以補陰血。適用於虛弱勞損，形體羸瘦。

　　桑椹糯米酒

　　材料：核桃、松仁、玉米

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，就可以食用。

　　功效：核桃和松仁富含維生素E和鋅，可以滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們富含蛋白質、礦物質、B族維生素。而玉米本身富含維生素E，可以美膚。

　　羊乳羊脂羹

　　材料：羊乳250克，羊脂60克。

　　做法：將羊乳、羊脂放人鍋中，煮作羹食。

　　功效：可以補虛勞，益精血。適用於虛勞羸瘦。

　　木瓜紅棗蓮子蜜

　　材料：木瓜、牛奶、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

　　做法：首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面，上籠蒸透後就可以食用。

　　功效：木瓜富含維生素A，可以消食健胃、美膚養顏、滋補催乳，對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。而紅棗可以調節內分泌、補血養顏，如果紅棗配上蓮子食用，又可以調經益氣、滋補身體。

　　核桃松仁粟米羹

　　材料：核桃、松仁、玉米

　　做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，就可以食用。

　　功效：核桃和松仁富含維生素E和鋅，可以滋潤面板、延緩面板衰老。此外，它們富含蛋白質、礦物質、B族維生素。而玉米本身富含維生素E，可以美膚。

　　烏賊魚肉煲

　　材料：鮮烏賊魚肉250克，桃仁15，克，黃酒、醬油、白糖各適量。

　　做法：將烏賊魚肉沖洗乾淨，切條備用。而桃仁洗淨，去皮。接著，將烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛就可以了。

　　功效：可以養血調經。適用於血虛經閉。